美味脆皮腸雞蛋麵條如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

脆皮腸雞蛋麵條是這幾天我發現的一種雞蛋麵的新吃法。去朋友家串門，看朋友正在做面，看他吃的不能自拔，我就好奇的問了一下，原來他在製作脆皮腸雞蛋麵條，我就嚐了一下，簡直是美味中的極品。回家我就自己做了一次，家裡人都讚口不絕。喜歡的可以學一下啊。

主料

脆皮腸 ：2根
麵條 ：150
雞蛋 ：1個

輔料

雞粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
生菜 ：5片

具體步驟

1.生菜洗淨備用.其他材料備好

2.鍋燒熱,加少量油,小火,打入雞蛋

3.煎至兩面變黃.我這雞蛋煎了個九成熟.嘻嘻.盛出

4.脆皮腸改刀.

5.原鍋中加入適量水.水稍多點喲.開後加入麵條,用筷子攪動下.以免粘鍋.加入薑片

6.煮至九成熟,加入脆皮腸,加鹽和雞粉調味.

7.加入生菜

8.生菜在麵條中攪動下即關火.

9.盛出開吃.