豆腐蒸蛋如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:1分鐘 烹飪時間:1分鐘
肉沫 :少許
蒜沫 :少許
蠔油 :少許
香油 :少許
主料
豆腐 :一塊肉沫 :少許
蒜沫 :少許
蠔油 :少許
香油 :少許
輔料
具體步驟
1. 蛋和水比例1.2
2. 放少點油加熱,放入肉沫小炒,同時放蒜沫,鹽,蠔油,快熟加少許水,小火收汁!
3. 蛋液裡之前放豆腐片,前面忘記說了,還要放點鹽咯!用大火加熱,燒開後改小火!
4. 蛋熟了就放前面炒熟的肉沫,灑上蔥,放點香油行了!我放的是川芎葉代替的,一樣很美味!
5. 可以端上桌了,我兒子從來不吃軟軟的蛋羹的,今天居然吵著說還要還要呢!第一次上傳,不知道怎麼操作步驟,見諒噢!
6. 這是我噢
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