棒棒的薄脆煎餅果子如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

平時在外面逛街的時候我特別愛買一些零食吃，最愛吃的就是街邊的煎餅果子，特別是薄脆煎餅果子。相信很多人都對煎餅果子不陌生，很多人大了之後就不怎麼願意吃這個了，它也算是很多人的回憶。它的味道很棒，吃起來脆脆的也很有趣，做法又不難，所以我們可以試著自己做來吃。

主料

麵粉 ：400

輔料

油 ：適量

具體步驟

將澱粉、糯米粉、麵粉幹拌均勻

然後將面欣酥、鹽、色拉油依次攪拌加入水中

加入混合麵粉和成麵糰，軋成餅，軋2-3遍，切成長方形，放入180-200度油鍋炸至酥脆。