美味的燒日本豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

玉子豆腐 ：1條
胡蘿蔔 ：半個
香腸 ：3小根

輔料

甜豌豆 ：適量
油 ：適量
榨菜 ：適量
辣鮮露 ：適量

具體步驟

1.香腸最好用脆皮腸，口感好~

2.香腸切成小丁

3.胡蘿蔔洗淨切成小丁，這一步略麻煩

4.玉子豆腐從中間切開，橫著劈開之後切成小段

5.電飯鍋（好吧又是電飯鍋，我寢室裡只有電飯鍋）燒熱，加入食用油，我加的是自己做的蔥油

6.加入榨菜，炒香

7.炒到榨菜稍微變色

8.加入香腸丁

9.加入甜豌豆和胡蘿蔔丁

10.加入玉子豆腐

11.加入辣鮮露和一點點水

12.最後加入生粉勾芡即可~

烹飪技巧

玉子豆腐一定要小心，會很容易碎