大廚之鮮蝦大雲吞如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

大雲吞 ：6個

輔料

鹽 ：適量
生抽 ：適量
豬油 ：適量
雞精 ：適量
苦苣 ：適量

具體步驟

1.事先準備好的鮮蝦筍肉餡料

2.取一張餛飩皮放上鮮蝦筍肉餡

3.把雲吞包起來中間捏捏緊

4.鍋裡煮開水

5.放入雲吞一起煮開

6.等煮開後再加點冷水

7.再次煮開後雲吞浮在水面上就熟了

8.調一個湯水：加點生抽、鹽、豬油、雞精

9.加適量開水

10.把雲吞放入湯裡，我還配了點素菜

烹飪技巧

根據自己的喜好來調製湯頭，我就喜歡醬油加點豬油的兒時美味！