愛上龍鬚麵如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
雞蛋 :1顆
炸江魚仔 :適量
黃豆江魚仔湯 :適量
水 :適量
樹枝菜 :適量
冬菇肉碎 :適量
鹽 :適量
油 :適量
主料
小麥麵粉 :2杯雞蛋 :1顆
輔料
酥炸小蔥頭 :適量炸江魚仔 :適量
黃豆江魚仔湯 :適量
水 :適量
樹枝菜 :適量
冬菇肉碎 :適量
鹽 :適量
油 :適量
1.準備麵條機 ,清理乾淨備用。量好兩杯(400g)麵粉加少許鹽置入麵條機 蓋好蓋子蛋加清水至130ml 和少許油拌勻開動麵條機 旁邊洞口徐徐加入 蛋清水
2.不出一會 麵條自動の 擠壓出來了
3.**如麵條看似乾燥 可自行 加點水量
4.準備一鍋水 燙熟 自制の麵條。。。再淋上熬製好の湯頭 配上 炸蔥 江魚仔 等等配料 即可享用
5.除了煮湯の麵食。。。。自制麵條還能 燙熟後 淋上炒香の香菇肉碎醬噢
無
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