自制韓式烤五花肉如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：500

輔料

大喜大烤肉醬 ：2勺
蜂蜜 ：2勺
芝麻油 ：2勺
生抽 ：2勺
白芝麻 ：2勺
大蒜 ：適量
生薑 ：適量

具體步驟

1.準備好所有的配料

2.去皮豬五花肉一條（也可以用豬頸肉，俗稱梅花肉）

3.五花肉切薄片，下切成末的蒜和姜

4.兩勺烤肉醬

5.兩勺生抽

6.兩勺蜂蜜

7.兩勺芝麻油

8.兩勺白芝麻（土豪隨意）

9.攪拌均勻，醃製15分鐘左右

10.烤箱180度預熱

11.將醃製好的肉放在鋪了錫紙的烤盤上

12.中層，上下火，180度，烤18分鐘左右

13.美美的韓式烤肉吃起來~~裹上生菜吃更美味

烹飪技巧

1.五花肉可以換成豬頸肉，也非常好吃。2.醃製時間15分鐘——30分鐘左右即可，快手，適合上班族，不建議醃製超過一個鐘，那樣倒不好吃。3.肉切得薄，烤制的過程中不需要翻面。