雞蛋攤餅自制如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：兩個

輔料

麵粉 ：適量
蔥花 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備兩個雞蛋。

2.麵粉過篩，

3.過篩的麵粉，放入容器準備。

4.雞蛋打散。

5.打散的雞蛋，過篩麵粉，蔥花，鹽混合攪拌到一起，不要有面嘎達。

6.加水調和成稀糊狀。

7.平底鍋加熱放油。

8.用勺子舀兩勺放入鍋中。

9.讓麵糊均勻的倒在平底鍋中。

10.一面金黃色後翻面。

11.兩面都好後出鍋，即可食用。

烹飪技巧

適合孩子吃，美味有營養。