鮮美可口的香菇掛麵如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

鮮美可口的香菇當作配料加入到掛麵中，做成一碗美味可口的香菇掛麵，香菇吃起來Q彈軟糯，掛麵不像手擀麵，吃起來口感軟糯更加筋道，一碗清淡養胃的香菇掛麵，也可以根據個人喜愛新增一些食材，鮮美的味道吃起來非常清爽解膩，與眾不同。

主料

掛麵 ：100ml

輔料

香菇 ：2個
臘腸 ：1根
蔥花 ：2根
白菜 ：2片

具體步驟

香鍋大概2大朵。

準備油菜。

準備幹掛麵。

香菇洗淨，切條。

蔥切絲，薑切片。

油菜擇乾淨，洗淨。

熱油鍋，放入花椒，煸炒出香味後撈出。

放入蔥姜，煸炒後也撈出。

放入香菇，煸炒。

加入醬油。

倒入熱水後，加入掛麵。

加入雞精。

水開後，加入油菜。

麵條熟了後，加入鹽，就可以出鍋了。