濃香酒酵燒餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
糯米酒 :1杯
粯子粥 :3碗
白芝麻 :20
花生油 :適量
濃香酒酵燒餅是一道非常地道的地方風味美食。酒是用的糯米酒,而燒餅又是北方人特別愛吃的一道經典主食。濃香酒酵燒餅製作完成後,酒香撲鼻,香飄四溢。十分的充飢同時又美味可口,配上一杯清茶和一碟小菜,一頓營養豐富美味的的晚餐完成了。
主料
麵粉 :600糯米酒 :1杯
粯子粥 :3碗
輔料
白糖 :180白芝麻 :20
花生油 :適量
具體步驟
糯米酒取一杯、粯子粥取3碗、600克麵粉。3樣混在一起發酵
也可以新增果仁,發酵到麵糰是原來的兩倍大,
倒入已經鋪好花生油和白芝麻的電飯鍋裡,等40分鐘,
一面煎好後,翻至另一面20分鐘後取出即可
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