![北方烙饃怎麼做-北方烙饃的做法]( "北方烙饃怎麼做-北方烙饃的做法")
- 食材明細主料水（適量）麵粉（適量）輔料素菜（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）北方烙饃的做法步驟1、準備麵粉，加入溫水，用筷子攪拌成絮狀（省的手上粘太多面），和成麵糰（手光，面光，盆光），稍微軟一點2、擀麵杖擀成圓形，薄一點，比超市的餃皮還要薄，這樣最後吃起來面的味道不會太厚3、鍋內...
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![北方立冬餃子的做法]( "北方立冬餃子的做法")
- 餡料調製後，包入餃子即可。北方立冬吃餃子的餡料豐富，有葷餡和素餡之分，葷餡的餃子包括豬肉大蔥餡、牛肉蘿蔔餡、豬肉胡蘿蔔餡、茴香豬肉餡、豬肉芹菜餡等。素餡的餃子包括白菜粉絲餡、西葫蘆雞蛋餡、韭菜雞蛋餡等。餃子包好以後可以蒸著吃，也可以煮著吃或煎著吃。...
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![北方立夏吃什麼]( "北方立夏吃什麼")
- 立夏是中國傳統二十四節氣中的其中一個，立夏到來，就意味著夏天的到來，天氣也變得熱了起來，不過同一個立夏節氣，在北方和南方的人看來，卻並不一定是一樣的，接下來本文就和大家一起看看北方立夏吃什麼。北方立夏吃什麼1、春捲春捲分餅和菜兩部分，卷菜的餅一定要是新鮮做得的燙麵薄...
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![簡單的北方大饅頭如何做簡單又好吃]( "簡單的北方大饅頭如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時我家有個愛吃麵食的南方人，家裡的小公主對於麵食那可是來者不拒呢！不管是麵條包子餃子還是饅頭，那都是很喜歡吃的，所以在嘗試了許多花式饅頭之後，決定今天給她做一道簡簡單單的北方大饅頭，做法簡單粗暴，口感越嚼...
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![北方可以投資-加盟朝天門火鍋需要投資價格多少]( "北方可以投資-加盟朝天門火鍋需要投資價格多少")
- 餐飲提問：加盟朝天門火鍋需要投資價格多少？北方可以投資？醉萌曉貝回答：北方當然可以投資，做餐飲哪裡的人都離不開美食。北方的話做火鍋需要找那種特色比較多的火鍋加盟店加盟，後續才好經營。...
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![北方的老闆魚如何做簡單又好吃]( "北方的老闆魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料老闆魚：1條輔料味精：適量鹽：適量油：適量花椒麵：適量蔥姜：適量具體步驟1.從魚腹剪個口，去掉魚的內臟。將魚投洗乾淨。2.用刀把魚身周圍切成一條一條的。3.撒一些鹽、花椒麵和少量味精，揉勻，醃一會兒4.鍋裡多倒些油，...
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![蒸北方饅頭怎麼做-蒸北方饅頭的做法]( "蒸北方饅頭怎麼做-蒸北方饅頭的做法")
- 食材明細主料麵粉（適量）酵母粉（適量）糖（適量）輔料五十度水（適量）肉（適量）香油（適量）蔥（適量）姜（適量）五香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸北方饅頭的做法步驟1、酵母粉白糖適量倒水溫熱水攪拌後倒入麵粉，揉好蓋上布，醒面2、麵糰虛大兩倍的樣子就好3、肉蔥姜，剁碎。可以加粉條啊白菜蘿蔔之類...
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![北方涼茶飲品店加盟為什麼不掙錢？]( "北方涼茶飲品店加盟為什麼不掙錢？")
- 餐飲提問：北方涼茶飲品店加盟為什麼不掙錢？天黑4回答：傳統涼茶在南方已經成為夏季必需品，而在北方市場卻表現十分冷淡。目前北方近90％的市場份額均被某些知名品牌的罐裝產品佔領，這些罐裝涼茶產品無論從口感還是效用上已經與廣東涼茶相去甚遠。不賺錢原因：1．北方人不適應涼茶的口...
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![烙盒子的做法 北方人愛吃的烙盒子 烙盒子怎麼做]( "烙盒子的做法 北方人愛吃的烙盒子 烙盒子怎麼做")
- “烙合子是北方人傳統吃食，我家從來是吃韭菜合子的，可惜出國這裡買不到韭菜，今天試了白菜合子，也灰常好吃！！關於是寫作盒子還是合子，這裡以正視聽，應該寫作合子，理由是唐魯孫的書裡面是寫作合子滴。合子很多飯店裡面有得賣，不過無一例外是煎的，地道的合子是烙的！！！我媽說以前是在一種叫...
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![大暑季節北方吃什麼]( "大暑季節北方吃什麼")
- 吃羊肉湯，麵條，喝蓮子湯。麵條可以選擇涼麵，燴麵，刀削麵，其中涼麵吃起來勁道美味，在做涼麵的時候煮制好的涼麵要過涼水然後淋上適量的食用油在挑散，過涼水加食用油是避免涼麵粘在一起；涼麵可以搭配一些配菜，比如海帶絲，活蘿蔔絲，黃瓜絲，豆芽。...
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![20元不到就能吃兩個三兩-餡大飽滿的北方水餃]( "20元不到就能吃兩個三兩-餡大飽滿的北方水餃")
- 最可怕的是，這家店還開在火車站旁邊！生意超級好！某團上19還是18的雙人套餐，兩個三兩的水餃，和兩碟小菜。豬肉餡的水餃，肉餡很多！冷盤有好幾種，可以自己選，我比較喜歡吃豆乾。蘿蔔酸辣開胃。還可以打包帶回家繼續吃哦~店名：楊大姐北方水餃地址：懷化市鶴城區懷化火車站雄風賓館樓下（懷...
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![北方手擀麵南方做法如何做簡單又好吃]( "北方手擀麵南方做法如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘材料有，冬醃菜，豬肉，麵粉，豆芽菜，青菜。先把麵粉加入雞蛋，鹽，水和成麵糰擀成麵條，要想勁道就要揉好麵條讓裡面的氣泡都出來。再配上炒好的菜澆上湯汁就可以了，因為是手擀麵所以煮的時候要久點，放點醋放點辣椒不比拉...
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![大藠頭在北方叫什麼]( "大藠頭在北方叫什麼")
- 野韭。藠頭其實是一種根莖類的蔬菜，這種蔬菜在北方地區比較少見，在湖南、湖北地區見的比較多，購買的時候可以看一下藠頭的顏色，應該挑選潔白色的藠頭，可以觀察一下藠頭的根部，根部比較肥厚的可以選擇購買。買回來的藠頭可以儲存在陰涼通風的地方。...
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![自制北方風味千層油餅如何做簡單又好吃]( "自制北方風味千層油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這是一款特別受人喜愛的食物，與其說它是食物，它更是北方人日常小吃的優選，廣泛受到了北方人的喜愛。好吃的自制北方風味千層油餅，在散發著餅香的同時，還不缺蔥花的清香。一款好吃的北方風味千層油餅，如果再配上...
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![北方不常見的南方的水果有哪些呢]( "北方不常見的南方的水果有哪些呢")
- 說起水果，相信很少有人不喜歡吃，但是由於南北方氣候差異巨大，因此所孕育的水果種類也有著天壤之別。南方氣候溼熱，適合生長的水果種類較北方更為豐富，而北方盛產的水果大多都是耐寒類水果，例如蘋果、梨一類，如今交通這麼便利，北方人想要吃到南方的水果也比過去容易的多。那麼，對於...
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![冬至北方人吃什麼食物]( "冬至北方人吃什麼食物")
- 1、餃子。在中國很多地區冬至都會吃餃子，因為在一些地區有不吃餃子凍耳朵的說法。2、餛飩。冬至吃餛飩在南宋的時候就開始了。3、湯圓。冬至吃湯圓的習俗也有很長的歷史了，在宋朝的時候就有了這種習俗。4、甜丸。甜丸是用糯米粉為材料製作的吃起來軟糯香甜。5、羊肉。冬至...
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![南方的蔥和北方有啥差別]( "南方的蔥和北方有啥差別")
- 產地不同、個頭大小不同。南方的蔥產於南方，北方的蔥產於北方。南方的蔥個頭比較小，蔥葉細嫩。北方的蔥個頭比較大，蔥白又粗又壯。蔥是常見的食材，吃法和用途廣泛，既可以當做調味料，也可以用於製作涼拌大蔥、大蔥炒雞蛋、大蔥炒肉、大蔥炒豆乾等美食。...
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![南方的大蔥和北方的一樣嗎]( "南方的大蔥和北方的一樣嗎")
- 不一樣。南方大蔥和北方大蔥的個頭不同、口感不同。南方大蔥的個頭比較小，蔥葉比較細嫩。北方大蔥的植株比較高，蔥白粗壯，口感辛辣。大蔥是常見的食材，吃法和用途廣泛，既可以當做調味料使用，也可以用於製作大蔥炒雞蛋、涼拌大蔥、大蔥炒肉等美食。...
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![如何做簡單又好吃-讓北方的你也愛上蒸排骨]( "如何做簡單又好吃-讓北方的你也愛上蒸排骨")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料排骨：500輔料姜：少許蒜：少許蠔油：少許生抽：少許料酒：少許具體步驟1.排骨洗淨去血水，其實應該用肋排的，可是早上從冰箱拿出來沒注意，解完凍後發現拿錯了，沒時間換了就將就用這個吧～2.姜切絲兒，蒜切碎3.放入蠔油，我喜...
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![北方年糕蒸多長時間]( "北方年糕蒸多長時間")
- 10-15分鐘。年糕是北方的常見的麵食之一，無論是現做的年糕還是冷凍年糕，都應該冷水開始蒸，利用水蒸氣慢慢升溫的過程加熱年糕。根據年糕的大小，蒸熟的時間略有不同，較大較厚的年糕需要15分鐘時間，較小較薄的年糕需要10分鐘即可。...
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![蔥花脆餅北方做如何做簡單又好吃]( "蔥花脆餅北方做如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料富強粉：300輔料開水：180ml大蔥：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.燙麵和麵，待不燙手，揉成麵糰，蓋上蓋子餳發30分鐘趁著餳面的時間，把蔥切好備用。蔥花切得儘可能的碎一些，一個是容易出油，另外擀的時候不容易破。2.餳發好...
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![麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋——趁著天還不算乾燥，北方的姑娘們趕緊的吃辣吧~~~ 麻辣香鍋怎麼做]( "麻辣香鍋的做法 麻辣香鍋——趁著天還不算乾燥，北方的姑娘們趕緊的吃辣吧~~~ 麻辣香鍋怎麼做")
- “趁著天還不算乾燥，北方的姑娘們趕緊的吃辣吧~~~其實在做這鍋香鍋前一天晚上朋友剛剛請我吃了一頓。三個人，就一盆子麻辣香鍋三碗米飯，花了130多~關鍵的說，我這人事兒多，一邊兒吃一邊兒想丫到底用的什麼油，這麼捨得放！！！越想就越不放心家裡剛吃完涮鍋，零零星星的剩了好多菜。正好...
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![北方鹹味豆腐腦怎麼做-北方鹹味豆腐腦的做法]( "北方鹹味豆腐腦怎麼做-北方鹹味豆腐腦的做法")
- “滑嫩的豆腐腦百吃不厭，如果自己掌握這門小吃技術，是不是也在傳承2千年祖先豆腐美食文化啊!!”食材明細主料黃豆（500克）水（2500克）內酯豆腐粉（10克）鹹鮮（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）北方鹹味豆腐腦的做法步驟1、黃豆泡發6--8小時，倒入豆漿豆腐機內2、裝入涼水至上水位線，插入電...
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![雙喜烤麩的做法 北方人這樣吃烤麩------雙喜烤麩 雙喜烤麩怎麼做]( "雙喜烤麩的做法 北方人這樣吃烤麩------雙喜烤麩 雙喜烤麩怎麼做")
- “北方人喜歡辣喜歡鹹，於是以回來之後，我決定做一道北方人喜歡的烤麩，因為只放了胡蘿蔔和木耳，就叫“雙喜烤麩”吧，喜慶一點，慶祝這次美食大賽的開始。”食材明細主料烤麩（2大片）幹木耳（50克）胡蘿蔔（半個）輔料薑絲（10克）香蔥（兩棵）香菜（適量）鮮辣椒（半個）花生油（1勺）配料蠔油（半勺）鹽（1茶匙）生抽（1勺...
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![焦溜肉段的做法 北方傳統菜，家庭小炒“焦溜肉段” 焦溜肉段怎麼做]( "焦溜肉段的做法 北方傳統菜，家庭小炒“焦溜肉段” 焦溜肉段怎麼做")
- ““焦溜肉段”屬於北方的傳統菜餚，尤其流行於東北一帶。此菜口味鮮香，吃起來外焦裡嫩，無論從口感還是味道都相當不錯！“焦溜肉段”其做法簡單。“焦溜”顧名思義就是先把原料炸至外皮焦脆，然後再利用芡汁溜的烹調方法來製作。這道菜別看簡單，但很講究火力的運用，操作要迅速，否則...
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味味甜
