如何做簡單又好吃-家常快手苦瓜湯

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

苦瓜 ：適量

輔料

肉餡 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

苦瓜切半去籽洗乾淨。

苦瓜切成薄片。

鍋內倒入肉湯加足夠的水、加入一些食油，把肉餡用湯匙舀入鍋內。水開後就可以把苦瓜片倒進來。

因為苦瓜切很薄，所以只要煮兩三分鐘就熟了。出鍋前調味，因為有肉湯很鮮甜，所以這裡我除了鹽別的什麼都沒放。