家常快手涼麵如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

涼麵 ：適量
西紅柿 ：500
水芹菜 ：適量
蒜泥 ：適量
青椒 ：適量

輔料

鹽 ：適量
雞精 ：適量
油潑辣子 ：適量

具體步驟

1. 涼麵滷汁的食材準備，西紅柿切塊，水芹菜切寸段，辣椒切絲！

2. 熱鍋入油，等油五分熱時，倒入西紅柿炒至醬狀。

3. 再倒入水芹菜翻炒，八分熟時放入青椒，翻炒片刻，加入鹽和雞精，出鍋！

4. 就這麼簡單，準備開吃吧！在準備好的涼麵上澆上滷汁，放上蒜泥和油潑辣子，酸辣適口，非常美味的消夏食物！

烹飪技巧

西紅柿和水芹菜的完美組合，加入青椒，使涼麵滷汁酸辣適口，而且製作簡單，非常適合都市健康的生活要求！