洋蔥青椒土豬肉腐竹燜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
甜椒 :100g
腐竹 :150g
洋蔥 :150g
綠豆粉絲 :50g
醬油 :適量
料酒 :適量
白胡椒粉 :適量
油 :適量
大蒜 :50g
洋蔥,青椒,腐竹。豬肉食者在一起搭配,可謂是營養非常的豐富,而且屬於葷素搭配,營養均衡的一種型別。今天所說的指導,菜就非常的好吃,而且香脆可口可有效地降低豬的腥味,並且可以增加整個菜的食慾。味道非常的好。
主料
土豬肉 :300g甜椒 :100g
腐竹 :150g
洋蔥 :150g
綠豆粉絲 :50g
輔料
鹽 :適量醬油 :適量
料酒 :適量
白胡椒粉 :適量
油 :適量
大蒜 :50g
具體步驟
1.綠豆粉泡軟。
2.腐竹泡軟。
3.土豬肉洗淨切片。
4.甜椒洗淨切塊。
5.洋蔥切塊。
6.鍋裡熱油,加入豬肉翻炒至金黃色,再加入適量料酒,醬油,翻炒上色。
7.加入粉絲,腐竹,再加入適量的水以蓋過粉絲為宜,蓋上鍋蓋燜至收汁。
8.加入洋蔥、甜椒、大蒜、鹽、胡椒粉翻炒至洋蔥及甜椒熟透,關火。
9.完成製作,美味呀!
土豬肉要切薄片,容易入味,而且燜的比較容易爛,好吃!
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