青椒洋蔥炒肉絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
洋蔥 :1個
木耳 :少許
裡脊肉 :適量
醋 :一勺
生薑 :半個
蔥果 :幾個
生抽 :少許
老抽 :少許
白糖 :兩勺
主料
青椒 :4個洋蔥 :1個
木耳 :少許
裡脊肉 :適量
輔料
醬油 :一勺醋 :一勺
生薑 :半個
蔥果 :幾個
生抽 :少許
老抽 :少許
白糖 :兩勺
具體步驟
1. 先準備食材,肉絲切好後用生抽鹽醃製片刻然後炒至五成熟,然後將青椒洋蔥洗淨切成絲。
2. 生薑切絲,蔥果切碎,鍋中加油,五成熱後放入生薑蔥,蔥香出來後倒入青椒洋蔥。
3. 爆炒一段時間加入已炒好的肉絲,放入兩勺白糖,加入老抽調色,使色澤誘人,最後加入鹽,出鍋。
4. 注意油要多放點,味道很不錯!
記得放木耳哦,木耳柔軟的口感加上豐富的營養,讓你吃的開心又健康!!
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