簡易版蘋果馬芬如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
雞蛋 :50
植物油 :100
鹽 :2
牛奶 :100ml
泡打粉 :4
主料
低筋麵粉 :200輔料
白砂糖 :80雞蛋 :50
植物油 :100
鹽 :2
牛奶 :100ml
泡打粉 :4
1.把蘋果洗淨去皮並切成小丁。
2.把小奶鍋內加入適量的白糖。
3.然後把蘋果加入少許水在火上熬煮至白糖融化,蘋果粒變透明,略粘稠後離火冷涼待用。
4.在碗中加上油。
5.再加入白糖攪化,攪勻。
6.雞蛋打入攪勻的糖油中充分攪散攪勻。
7.再加入牛奶攪勻
8.加入鹽攪勻。
9.加入混合泡打粉的低粉。
10.攪拌均勻。
11.把蛋糊分別倒入紙杯中,5分滿。
12.放上一層蘋果粒醬。
13.再加入蛋糊至7分滿。
14.再放上一層蘋果粒醬。
15.放入預熱180度的烤箱中下層,烤約25分鐘左右。
1、每家的烤箱溫度有差異,此溫度可借鑑。2、如果上色過快,可加蓋錫紙。3、蘋果不要煮得過爛,保持小粒。4、煮蘋果的糖量可根據自己喜歡的甜度來加。
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