回味悠長的紅燒魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
糖 :適量
油 :適量
蒜 :適量
辣椒 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
香菜 :適量
主料
魚 :2條輔料
蔥 :適量糖 :適量
油 :適量
蒜 :適量
辣椒 :適量
鹽 :適量
醋 :適量
生抽 :適量
老抽 :適量
香菜 :適量
1.香菜洗淨
2.魚也處理乾淨
3.配好蔥蒜和辣椒
4.魚放入油鍋煎到兩面微黃
5.加入剛才備好的蔥薑蒜
6.加入生抽老抽醋糖和鹽再點些料酒去腥
7.加入足量的水加蓋大火煮開,再小火慢燉三十分鐘以上
8.入盤
魚一定要小火慢燉這樣才會更入味,吃起來更美味
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