[簡易版]紅燒日本豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黑木耳 ：一小把
日本豆腐 ：3根
胡蘿蔔 ：半個
芹菜 ：1棵

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.日本豆腐切小段。

2.粘上澱粉。

3.放入不粘鍋煎一下。

4.煎至兩面金黃取出備用。

5.芹菜，胡蘿蔔，切好，黑木耳洗淨。

6.鍋裡油熱下人胡蘿蔔煸炒。

7.加入芹菜，木耳翻炒。

8.加入味極鮮醬油翻炒。

9.加入煎好的日本豆腐輕輕翻炒。

10.最後加入鹽調味。

烹飪技巧

加入日本豆腐後要輕輕翻炒，以防翻炒破了不好看。