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關於芝麻蔥香花捲的家常做法的餐飲百科

芝麻蔥香花捲怎麼做-芝麻蔥香花捲的做法
  • 芝麻蔥香花捲怎麼做-芝麻蔥香花捲的做法

  • “小時候每到秋季芝麻豐收時,家裡收很多芝麻,媽媽就會給我們做芝麻鹽花捲,鬆軟鮮香,加入了芝麻鹽的花捲特別香,現在雖然過去很多年了,我依舊懷念那種味道,芝麻豐收季,我也會做給我的孩子吃,孩子們也很喜歡吃。”食材明細主料普通麵粉(300g)熟白芝麻(50g)小蔥(5根)輔料豬油(10g)水(適量)酵母(3...
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香蔥芝麻花捲怎麼做-香蔥芝麻花捲的做法
  • 香蔥芝麻花捲怎麼做-香蔥芝麻花捲的做法

  • “花捲是一種普通的麵食,但是造型和味道卻有很多種。今天做的這種花捲造型是十分簡單的,就算新手也可以做出來,詳細做法分享給你。味道就是鹹甜香蔥味,再加上黑芝麻,更香更好吃。”食材明細主料中筋麵粉(300g)奶粉(12g)水(150g)鹽(1g)細砂糖(18g)酵母(3g)輔料黑芝麻(適量)蔥(適量)甜味(口味)蒸(工...
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芝麻花捲怎麼做-芝麻花捲的做法
  • 芝麻花捲怎麼做-芝麻花捲的做法

  • “買了包芝麻,心血來潮就做了個芝麻花捲,香極了。”食材明細麵糰材料普通麵粉(300g)牛奶(150g)酵母(3g)奶粉(15g)鹽(1g)糖(40g)餡料黑芝麻(1/4飯碗)細鹽(1/2茶匙)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻花捲的做法步驟1、芝麻炒熟。2、在芝麻裡放入半茶匙細鹽。(實際上芝麻只用了一半。)3、...
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火腿黑芝麻香蔥花捲怎麼做-火腿黑芝麻香蔥花捲的做法
  • 火腿黑芝麻香蔥花捲怎麼做-火腿黑芝麻香蔥花捲的做法

  • 食材明細主料普通麵粉(適量)輔料乾酵母(適量)清水(適量)香蔥(適量)火腿腸(適量)黑芝麻(適量)鹽(適量)花生油(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)火腿黑芝麻香蔥花捲的做法步驟1、普通麵粉加入適量乾酵母,加入適量清水活成軟硬適中的麵糰放溫暖處醒發至兩倍大。2、將發酵好的麵糰揉勻排...
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芝麻蔥香卷怎麼做-芝麻蔥香卷的做法
  • 芝麻蔥香卷怎麼做-芝麻蔥香卷的做法

  • 食材明細主料高筋麵粉(250克)輔料糖(20克)牛奶(100克)雞蛋(1個)鹽(4克)酵母(2.5克)黃油(20克)植物油(適量)椒鹽(適量)蔥花(適量)白芝麻(少許)其他(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻蔥香卷的做法步驟1、把材料1全部混合揉勻。2、後油法揉至擴充套件階段後基礎發酵至兩倍大。3、分割成7等份,鬆弛10分...
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黑芝麻香蔥花捲怎麼做-黑芝麻香蔥花捲的做法
  • 黑芝麻香蔥花捲怎麼做-黑芝麻香蔥花捲的做法

  • “花捲是一種傳統的中國麵食,可以做成多種口味的,今天為大家帶來的是黑芝麻香蔥花捲,鹹甜味的,還帶有芝麻和蔥的香味,能吃下好幾個呢。黑芝麻含有優質蛋白質,豐富的礦物質,珍貴的芝麻素及黑色素,具有“補肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補聖品。冬天是養腎最佳時機,更要多...
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芝麻醬花捲的做法 能補鈣的芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做
  • 芝麻醬花捲的做法 能補鈣的芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做

  • “最近玩麵糰,玩的越多越發現自己知道的太少,甚至忽然感覺自己不會蒸饅頭了。其實也的確蒸的不是很好,不能精準把握每一種麵粉,不能精準把握自己的蒸鍋,有時候滿懷期望揭開鍋蓋,原本好好的饅頭一下子就塌了,關於關於蒸饅頭的種種問題,還要一個一個的總結一個一個的克服,今天這個花...
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黑芝麻蔥油小花捲怎麼做-黑芝麻蔥油小花捲的做法
  • 黑芝麻蔥油小花捲怎麼做-黑芝麻蔥油小花捲的做法

  • “蔥香味十足的小花捲,最喜歡用手撕著一條條的吃,呵呵。”食材明細主料麵粉(400克)酵母(4克)牛奶(250克)輔料香蔥(5根)鹽(適量)食用油(適量)黑芝麻(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻蔥油小花捲的做法步驟1、酵母和牛奶混合均勻,倒入麵粉,揉成光滑的麵糰,覆蓋保鮮膜;2、室溫下發酵...
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南瓜黑芝麻蔥香花捲怎麼做-南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法
  • 南瓜黑芝麻蔥香花捲怎麼做-南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法

  • “顏色金黃,椒香,芝麻香,蔥香混合,鹹香好吃😋”食材明細主料南瓜麵糰(適量)輔料黑芝麻鹽(適量)花椒粉(適量)麵粉(一點點)食用油(適量)香蔥碎(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)南瓜黑芝麻蔥香花捲的做法步驟1、發好的南瓜麵糰。2、取適量排氣揉圓。3、擀成約0.4釐米薄片。4、用餃子...
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蔥油黑芝麻花捲怎麼做-蔥油黑芝麻花捲的做法
  • 蔥油黑芝麻花捲怎麼做-蔥油黑芝麻花捲的做法

  • “爸爸最喜歡吃花捲了。小時候,媽媽每次蒸饅頭,都會給爸爸蒸上幾個椒鹽油花捲。我曾經問過爸爸為什麼喜歡吃花捲,爸爸的回答也是很走心了,“我就是喜歡吃那種形狀吧”。有個花捲外貌控的爸爸,我努力多學幾種形狀吧!”食材明細主料麵粉(300g)輔料白砂糖(5g)酵母(3g)牛奶(190g)蔥花(適量)黑...
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五香黑芝麻花捲怎麼做-五香黑芝麻花捲的做法
  • 五香黑芝麻花捲怎麼做-五香黑芝麻花捲的做法

  • “發麵食品養胃。黑芝麻營養價值很高。”食材明細主料麵粉(500g)黑芝麻粉(25g)酵母(3g)水(300g)糖(10g)輔料鹽(適量)五香粉(適量)油(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五香黑芝麻花捲的做法步驟1、麵粉、黑芝麻粉、糖混合到一起2、3克酵母加300克溫水混合到一起,將酵母化開。3、麵粉...
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芝麻蔥花捲怎麼做-芝麻蔥花捲的做法
  • 芝麻蔥花捲怎麼做-芝麻蔥花捲的做法

  • “宵夜來個芝麻蔥花捲卷,吃不完明天當早餐,哈哈哈。”食材明細主料低筋麵粉(200g)酵母(2.5g)水(130ml)輔料芝麻油(少許)糖(少許)鹽(少許)香蔥(少許)鹹甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻蔥花捲的做法步驟1、拿小稱準備好材料2、分次把麵粉、酵母、糖加入揉麵盆裡,然後把溫煉乳水(溫水+煉乳...
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蔥香芝麻花捲怎麼做-蔥香芝麻花捲的做法
  • 蔥香芝麻花捲怎麼做-蔥香芝麻花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)酵母(5g)輔料蔥(1根)花生油(2匙)芝麻碎(2匙)鹽(1匙)五香粉(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香芝麻花捲的做法步驟1、準備好的香蔥。2、香蔥剁碎。3、麵粉加入溫水和酵母揉成光滑的麵糰,放溫暖處發酵30分鐘。4、發酵至原來麵糰的兩倍大,在揉揉麵團,揉出空氣,...
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芝麻醬花捲的做法 香甜麵食の芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做
  • 芝麻醬花捲的做法 香甜麵食の芝麻醬花捲 芝麻醬花捲怎麼做

  • “第一次做這道糕點,形狀不好看,圖片很醜陋,但味道嘛,很好,家人很喜歡!芝麻醬的營養價值:1.麻醬富含蛋白質、氨基酸及多種維生素和礦物質,有很高的保健價值;2.麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高得多,僅次於蝦皮,經常食用對骨骼、牙齒的發育都大有益處;3.麻醬含鐵比豬肝、雞蛋黃都高出數...
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芝麻蔥花花捲怎麼做-芝麻蔥花花捲的做法
  • 芝麻蔥花花捲怎麼做-芝麻蔥花花捲的做法

  • 食材明細主料麵粉(500g)溫水(300g)酵母(3g)輔料蔥花(適量)油(適量)鹽(適量)芝麻(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻蔥花花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開。2、放入麵粉和鹽。3、和成麵糰。4、發酵兩倍大。5、蔥花切沫。麵糰排氣。6、麵糰擀成大片。7、撒油和蔥花。8、塗抹均勻...
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芝麻蔥花餅怎麼做-芝麻蔥花餅的做法
  • 芝麻蔥花餅怎麼做-芝麻蔥花餅的做法

  • “烙餡餅剩的面,沒餡了烙成蔥花餅吧,一樣很好吃~”食材明細主料麵粉(適量)清水(適量)輔料蔥花(適量)食用油(適量)鹽(少許)白芝麻(少許(熟))蔥香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝麻蔥花餅的做法步驟1、向麵粉中加入適量清水,並用筷子輕輕攪拌成絮狀。2、用手揉成一個三光面團,蓋上蓋子靜置一會...
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芝麻花捲的做法 濃香芝麻花捲 芝麻花捲怎麼做
  • 芝麻花捲的做法 濃香芝麻花捲 芝麻花捲怎麼做

  • “簡單做出來很好吃的,家人非常喜歡”食材明細主料麵粉(500g)芝麻糊(兩小袋)輔料酵母粉(5克)白糖(適量)植物油(適量)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝麻花捲的做法步驟1、將麵粉和一袋芝麻糊,適量白糖以及準備好的酵母粉一起放入容器當中攪拌均勻,然後加入適量涼水將麵粉攪拌成絮...
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香蔥芝麻椒鹽花捲的做法 麻辣香蔥芝麻椒鹽花捲 香蔥芝麻椒鹽花捲怎麼做
  • 香蔥芝麻椒鹽花捲的做法 麻辣香蔥芝麻椒鹽花捲 香蔥芝麻椒鹽花捲怎麼做

  • 食材明細主料小麥麵粉(適量)酵母(適量)輔料白糖(適量)色拉油(適量)蔥花(適量)辣椒油(適量)白芝麻(適量)溫水(適量)麻辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高階(難度)香蔥芝麻椒鹽花捲的做法步驟1、酵母用溫水化開、然後倒入麵粉裡。2、揉成光滑的麵糰,蓋上溼布,放入溫暖處發酵,約一個多小時。3、面里布滿小...
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燙麵黑芝麻蔥花餅的做法 家常主食----燙麵黑芝麻蔥花餅 燙麵黑芝麻蔥花餅怎麼做
  • 燙麵黑芝麻蔥花餅的做法 家常主食----燙麵黑芝麻蔥花餅 燙麵黑芝麻蔥花餅怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(300克)輔料黑芝麻(適量)精鹽(適量)五香粉(適量)蔥花(適量)大豆油(適量)蔥香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)燙麵黑芝麻蔥花餅的做法步驟1、將麵粉放入容器中,用滾水慢慢攪拌成棉絮狀。2、和成麵糰,稍微餳一會兒。3、將餳好的麵糰放在案板上,下劑子。4、將每一個劑子,都擀...
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芝麻醬小花捲的做法 芝麻醬小花捲❗️醬香補鈣 芝麻醬小花捲怎麼做
  • 芝麻醬小花捲的做法 芝麻醬小花捲❗️醬香補鈣 芝麻醬小花捲怎麼做

  • 食材明細主料中筋麵粉(240g)輔料酵母(3g)芝麻醬(2勺)調料白糖(5g)老抽(1勺)味極鮮醬油(3勺)醬香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻醬小花捲的做法步驟1、準備工作:芝麻醬,酵母和白糖加少許溫水化開靜置五分鐘。2、調芝麻醬:碗中放兩勺芝麻醬,加味極鮮醬油3勺,1勺老抽醬油調色,少許溫水。3、...
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蔥油芝麻小花捲的做法 元旦伊始,做一款典雅的蔥油芝麻小花捲 蔥油芝麻小花捲怎麼做
鹹蛋黃芝麻香蔥花捲怎麼做-鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法
  • 鹹蛋黃芝麻香蔥花捲怎麼做-鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法

  • “本款花捲,蓬鬆柔軟的麵皮裡捲上鹹沙美味的蛋黃、香脆可口的芝麻、清香翠綠的蔥花,味道好極了!”食材明細主料普通麵粉(500克)酵母(5克)溫水(260克)鹹蛋黃(6個)輔料白糖(10克)食用油(30克)牛奶(20克)黑芝麻(10克)蔥花(15克)白酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹蛋黃芝麻香蔥花捲的做法...
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烤芝麻香蔥卷怎麼做-烤芝麻香蔥卷的做法
  • 烤芝麻香蔥卷怎麼做-烤芝麻香蔥卷的做法

  • “用美粒兌換的ACAGT400悅世電烤箱,今天平安抵達!顏值的質感簡直驚到我了!迫不及待的發了一塊麵,烤幾個芝麻香蔥卷,沒想到超級好吃,十二個一頓就給消滅了!ACA的質量絕對一級棒,每一個產品都有驚喜,這款烤箱預熱快,受熱均勻,簡單方便,更多的功能有待我慢慢解鎖!感謝美食天下!”食材明細...
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麻辣蔥花捲的做法 麻辣蔥花捲—第一次蒸花捲 麻辣蔥花捲怎麼做
  • 麻辣蔥花捲的做法 麻辣蔥花捲—第一次蒸花捲 麻辣蔥花捲怎麼做

  • 食材明細主料麵粉(適量)輔料安琪酵母(適量)溫水(適量)蔥花(適量)色拉油(適量)配料辣椒紅油(適量)鹽(適量)中辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麻辣蔥花捲的做法步驟1、前面和麵的過程就省略啦(請參照象象之前的麵食菜譜,嘻嘻)發酵好的麵糰取出。2、用擀麵杖擀成均勻的麵皮,不要太薄。3、用刷...
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芝麻香蔥辣椒卷怎麼做-芝麻香蔥辣椒卷的做法
  • 芝麻香蔥辣椒卷怎麼做-芝麻香蔥辣椒卷的做法

  • “自己動手,豐衣足食”食材明細主料麵粉(1000g)酵母粉(適量)輔料蔥花(500g)微辣(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻香蔥辣椒卷的做法步驟1、蒸花捲首先要發麵,去超市買酵母粉,什麼牌子都行,安琪酵母比較出名2、天冷就用溫水,把適量的酵母倒進水中化開,然後加乾麵粉進去,揉搓成沒有乾麵...
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