營養豐富的紅燒冬瓜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菇 ：適量
冬瓜 ：200

輔料

八角 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.冬瓜切方塊，冬瓜皮那面打花刀蘸醬油

2.香菇切末

3.熱油，冬瓜皮朝下煎

4.煎到皮上色 裝出

5.鍋裡爆八角

6.放香菇翻炒，

7.冬瓜皮朝下碼在香菇上

8.放鹽，醬油慢煮，煮至冬瓜熟爛，大火收汁

9.很香

烹飪技巧

無