脣齒留香的烤雞腿如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
白胡椒 :少量
生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
主料
琵琶雞腿 :2個輔料
李錦記叉燒醬 :2大勺白胡椒 :少量
生抽 :適量
老抽 :適量
鹽 :適量
具體步驟
1.雞腿洗淨用牙籤戳小空。
2.倒入所有材料拌勻。
3.蓋上保鮮膜放冰箱。
4.烤盤墊油紙,上下火180度左右烤20分鐘後翻一面烤。我翻了幾次,剩餘的醃料用刷子塗摸在雞腿表層。
5.新買的烤箱溫度偏高,流下來的醬汁都烤黑了。好在雞腿沒糊。
6.裝盤
7.表面撒了些芝麻點綴色澤紅潤,是不是看起來就想咬一口。
8.肉質特別細膩入味。
雞腿是頭一天晚上醃製非常入味。
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