薯條大作戰如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

食鹽 ：適量
鹽椒粉 ：適量

具體步驟

1. 土豆洗淨

2. 將洗好的土豆去皮

3. 切成適合粗細大小

4. 準備一個大碗，放入適量食用鹽，把切好的土豆條放入，浸泡30分鐘

5. 30分鐘後，把土豆條瀝乾，準備油鍋

6. 熱油後，放入土豆條炸，炸至土豆條呈金黃色即可出鍋

7. 出鍋後的薯條要是家裡沒有吸油紙的話可以放在大漏勺裡瀝乾油份

8. 噹噹～！出鍋裝盤啦！因為家裡番茄醬用完了所以用胡椒粉代替，味道也是超級棒！^O^/

烹飪技巧

土豆條放在鹽水裡浸泡可去除澱粉，這樣就能讓炸出來的薯條更酥脆啦(^O^)