奶香藍莓瑪格麗特如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

奶香藍莓瑪格麗特，這款黃油餅乾跟平時做的黃油餅乾不一樣，因為這款餅乾蛋黃是先煮熟的，所以要比其他款的餅乾吃起來要酥脆一些，外形上也是比較特別的哦， 如果喜歡的朋友就可以根據教程在家裡面動手做一做哦，要注意蛋黃一定要很細哦

主料

藍莓 ：適量
麵粉 ：適量

輔料

蛋黃 ：適量
黃油 ：適量

具體步驟

取熟蛋黃用篩網做成蛋黃細末；

將黃油打發，倒入蛋黃末拌勻；低粉、玉米澱粉、蔓越莓干與黃油混合揉成麵糰，放冰箱冷藏1小時然後取8g一塊，揉成小圓球用大拇指按扁，出現自然裂紋；

最後放入烤箱中上層，170度，15-20分鐘，邊緣稍微焦黃即可。