美味的鴨腿燉山藥如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

鴨腿燉山藥是一道營養全面的美味，我們都喜歡吃有營養的食物，這個就很適合我們吃，而且鴨腿燉山藥對於喜歡吃肉的人來說還是很美味的，多吃一點補補身體是很好的，鴨腿肉質鮮嫩，山藥又軟軟糯糯的，非常的美味，我們都應該學會一兩道拿手菜。

主料

鴨腿 ：400
山藥 ：250

輔料

胡蘿蔔 ：30
花生油 ：15ml
蔥 ：5
蒜 ：5
鹽 ：1
醬油 ：10ml

具體步驟

將山藥去皮

切小塊，用水焯一下

鴨腿切塊

用水焯一下

其它食材備好

熱鍋放油，放入鴨腿肉翻炒

放入蔥和蒜末爆出香味

放入醬油翻炒幾下

放入山藥放入胡蘿蔔

放入適量水，要沒過鴨腿肉

放入適量水，要沒過鴨腿肉

加入少許鹽即可