j簡單酸蒜白灼生菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

中午吃了酸蒜白灼生菜，裡面的酸蒜是朋友給的，他說是自家做的特別好吃，而且多吃還可以預防病菌入侵，增強抵抗力，也不知道是不是真的那麼神。不過嚐了一下，還真的挺好吃的，就算不是為了預防疾病什麼的，拿來當開胃小菜也是不錯的選擇。

主料

生菜 ：600
酸蒜 ：1個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

生菜一片一片葉子摘下，洗乾淨，浸泡5分鐘；PS：浸泡可以去殘留物，但時間不能太長。

撈出浸泡的生菜，瀝乾水，待用；

酸蒜白灼生菜的做法步驟33.

清水煮沸，放入生菜；

生菜，煮熟，迅速撈出；

撈出的生菜，瀝乾水；

熱鍋，倒油，爆炒酸蒜，炒出香味；

放鹽、醬油煮沸；

把煮好的醬淋在汆燙好的生菜上即可；