無敵蜜汁烤翅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘

主料

翅中 ：適量

輔料

姜 ：適量
五香粉 ：適量
紅糖 ：適量
蠔油 ：適量
郫縣豆瓣醬 ：適量
蜂蜜 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1. 姜蒜剁碎，越碎越好，然後與蜂蜜、豆瓣醬、耗油、紅糖、五香粉混合成醬汁；

2. 把雞翅放入醬汁中拌勻；

3. 蓋上保鮮膜入冰箱冷藏至過夜，中間翻雞翅一次；

4. 烤箱預熱200度，烤盤上鋪錫紙，把雞翅擦去姜蒜，擺入烤盤，再刷一層醃雞翅的醬汁，中層烤20分鐘；

5. 取出將雞翅翻面，刷一層蜂蜜，再入烤箱210度烤5分鐘；

6. 取出再次翻面，刷一層蜂蜜，再入烤箱210度再烤5分鐘即可。

烹飪技巧

寶妮心得：涼熱皆好吃！