節瓜瑤柱肉片湯如何做簡單又好吃
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
瑤柱(我買的個頭有點小) :15個
瘦肉 :100
生薑 :3片
主料
節瓜 :500瑤柱(我買的個頭有點小) :15個
瘦肉 :100
生薑 :3片
輔料
水 :適量1. 刨去節瓜表皮,切塊;瑤柱浸軟;瘦肉切片用油、生粉、生抽醃著。
2. 砂煲裡放適量清水和生薑片一起煲沸,節瓜和瑤柱放進去大火煲開後轉中小火煲30分鐘,後放瘦肉片進去大火煮熟,下油鹽調味便可。(3~4人份)
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