酸菜炒豆芽如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆芽 :500
雞精 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
胡椒 :適量
主料
酸菜 :100豆芽 :500
輔料
油 :適量雞精 :適量
姜 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
胡椒 :適量
具體步驟
1.豆芽洗淨
2.酸菜過兩遍清水後切成段
3.鍋中熱油,下蔥姜爆香,酸菜如油鍋中炒出香味
4.放入洗好的豆芽一起炒
5.加入適量鹽一起炒至豆芽嚐起來沒有豆腥味,加入少許胡椒和雞精
6.出鍋啦
豆芽前面的豆子比較難熟,火候一定要到位。
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