自己做的花樣麵包如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

麵粉 ：250
雞蛋 ：50
水 ：105
糖 ：40
酵母 ：3

輔料

油 ：20
芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備好材料，用後油法

2.揉成麵糰

3.發酵成兩倍大

4.取出一塊麵揉成三個長條

5.編麻花

6.並將麻花捲起

7.發酵到兩倍大抹上蛋液和芝麻

8.180度，15分鐘

烹飪技巧

上色之後蓋上錫紙