燒茄子(懶人版)如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
姜 :適量
甜麵醬 :適量
醬油 :適量
綿白糖 :適量
油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
主料
長茄子 :2個輔料
大蒜 :適量姜 :適量
甜麵醬 :適量
醬油 :適量
綿白糖 :適量
油 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
具體步驟
1.長茄子洗淨
2.切成花刀,在底下墊上一根筷子就行了
3.切好的茄子
4.蒜和姜備好
5.姜切成末
6.蒜切成末
7.平底鍋加油備熱
8.加入切好的茄子,小火煎烤
9.直到兩面煎熟,煎軟,盛在盤中
10.蒜和薑末倒入碗中,加入鹽,味精,白糖,甜麵醬,醬油攪拌
11.把調好調料在鍋裡翻炒一下,倒入盤中。澆在
12.燒好的茄子,很香
燒茄子要有耐心,一點一點做,做出來很好吃的或是用電餅鐺來做也是極好的
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