![春餅的做法 烙春餅 擺春盤 熱熱鬧鬧迎接立春 春餅怎麼做]( "春餅的做法 烙春餅 擺春盤 熱熱鬧鬧迎接立春 春餅怎麼做")
- “今天是立春，民間有“咬春”的習俗，我也應個節令，烙春餅，擺春盤，充滿儀式感的迎接立春，也祈盼春暖花開，疫情消散，人民康泰，國富民強！”食材明細春餅材料麵粉（750g）食鹽（1勺）開水（120ml）涼水（120ml）食用油（20ml）春盤材料黃瓜（1根）香蔥（1把）苦苣（1把）香菜（1把）水果蘿蔔（1/3個）心裡美蘿蔔（1/3個）捲餅配菜土...
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![春餅的做法 【北京】春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 【北京】春餅 春餅怎麼做")
- “立春的“立”表示開始，“春”表示季節，故立春有春之節氣已開始之意。農諺有“春打六九頭”、“幾時霜降幾時冬，四十五天就打春”之語。從冬至開始入九，“五九”四十五天，因而立春正好是“六九”的開始。在這一天起，一直到立夏的這段時間，一直都被我們稱為“春天”。民間在立春...
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![春餅的做法 【哈爾濱】春餅——錯過了咬春 春餅怎麼做]( "春餅的做法 【哈爾濱】春餅——錯過了咬春 春餅怎麼做")
- “立春撞上人七，這一天忙忙乎乎，吃了麵條，吃了春餅，卻錯過了咬春。我的家鄉立春這天有吃蘿蔔吃春餅的習俗，叫啃春或者叫咬春。而且，吃蘿蔔的時間必須在打春的時刻，記得小時候，家裡很窮，不管怎麼難過，每年媽媽都要買一本陽黃曆，是為孩子們上學，也為節氣的分分秒秒。打春是媽媽最重視的...
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![春餅怎麼做-春餅的做法]( "春餅怎麼做-春餅的做法")
- “春餅好吃簡單好做，春餅卷蔬菜，一家老小全都愛。薄如蟬翼，柔軟勁道，營養又美味。”食材明細主料麵粉（500克）鹽（5克）開水（200克）涼水（80克）菠菜汁（適量）紫薯粉（35克）輔料土豆（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）春餅的做法步驟1、成品圖。2、三色麵糰和好，醒面一個小時左右，下...
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![春餅的做法 想吃就吃---春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 想吃就吃---春餅 春餅怎麼做")
- “都說春餅是“立春”時吃的，但只要你愛吃，什麼時候都可以做來吃啦。在家鄉，遍地都是春餅店，媽媽最常做的麵食之一，配菜可素可葷，最受歡迎的就是魚香肉絲、土豆絲、酸菜粉，媽媽做的配菜就很簡單啦，千張炒長豆芽、韭菜炒千張。春餅可蒸可烙，今天我們來做烙的。”食材明細主料麵粉（二...
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![春餅的做法 立春少不了吃春餅，軟化鹹香的春餅製作法 春餅怎麼做]( "春餅的做法 立春少不了吃春餅，軟化鹹香的春餅製作法 春餅怎麼做")
- “每年立春日，北京人都要吃春餅，名曰“咬春”。吃春餅的習俗，歷史悠久。這幾日花兒按照春餅吃法的不同，製作了兩款餅皮。一種是符合北方人吃春餅用的攤春餅，這種春餅開水燙麵，小火攤好，卷菜或是卷肘子醬肉都很美味；另一種是蒸春餅，做出來的比較有韌性，包裹好菜品後上油鍋小火炸至金...
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![春餅的做法 【天津】春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 【天津】春餅 春餅怎麼做")
- “烙春餅是春節應景的一款麵食。簡單普通的春餅，寓意著春暖花開，春風拂面，春風送暖，春色滿園，青春永駐等等，飽含著大家對新的一年的美好期盼。這款用了萬能的電飯煲。電飯煲烙春餅，餅放在煲力時間再長，也不會糊鍋，而且，餅很柔軟。無論是卷烤鴨，還是卷其他都很不錯。”食材明細主料面...
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![春餅的做法 春之鮮味道:春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 春之鮮味道:春餅 春餅怎麼做")
- “春天到，萬物生髮，花紅柳綠，一派欣欣向榮之景。來份春餅，於脣齒間品嚐春之鮮味道。”食材明細主料麵粉（400g）土豆（一隻）胡蘿蔔（一條）黃瓜（一條）開水（適量）輔料花生油（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）高階（難度）春餅的做法步驟1、麵粉放入盆中，分幾次加入開水，注意一定要剛開的水，這樣和出來的...
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![春餅的做法 春餅～吃烤鴨的絕配 春餅怎麼做]( "春餅的做法 春餅～吃烤鴨的絕配 春餅怎麼做")
- “春節的腳步越來越近了，節日的宴席上自然少不了烤鴨，那麼春餅就是必不可少的，今天這款春餅薄如蟬翼，柔軟筋道！它的做法來自於烤鴨店，用來卷烤鴨的，家庭裡也適合卷任何食材，如京醬肉絲、豆芽菜、土豆絲等等~烙出來的春餅比蒸的要好吃，既使涼不也非常柔軟，吃不了的可放冰箱裡，第二天...
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![春餅的做法 家常春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 家常春餅 春餅怎麼做")
- “普通但卻美味的家常春餅，用來卷菜吃是最棒的，比如土豆絲、醬肉什麼的，剩下的餅切成餅絲做炒餅更是一絕~~~”食材明細主料麵粉（250克）輔料水（適量）配料食用油（少許）清淡（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）春餅的做法步驟1、麵粉中倒入80度左右的熱水攪散成雪花狀。2、再倒入少許冷水...
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![春餅的做法 簡單易做、柔軟筋道的春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 簡單易做、柔軟筋道的春餅 春餅怎麼做")
- “有點後知後覺的我，今天早上才發現立春，七點鐘起來，看了看冰箱，還有點菜，立春一定要吃春餅呀，漸覺東風料峭寒，青嵩黃韭試春盤。春盤就是春餅，薄如蟬翼的小餅卷著各色配菜，寓意豐收之意。春餅簡單易做，可以多做一些冷凍起來，隨時可以熱一下，卷菜卷肉都是極好的。”食材明細主料中筋面...
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![春餅的做法 【東北】春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 【東北】春餅 春餅怎麼做")
- “立春，當然少不了春餅啦！立春是二十四個節氣中第一個節氣。小長假也馬上結束啦！一年之計在於春，小夥伴們抓緊收拾好心情，迎接新一年的工作吧！”食材明細主料麵粉（一小碗加半碗）水（適量）豆芽（一斤）土豆（兩個）輔料雞蛋（兩個）黃豆醬（適量）蔥（適量）醬油（少許）鹽（適量）油（適量）生菜（適量）原味（口味）其他（工藝...
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![春餅的做法 春餅——立春，讓我們一起咬春吧 春餅怎麼做]( "春餅的做法 春餅——立春，讓我們一起咬春吧 春餅怎麼做")
- “今天是立春，我還是在報紙上知道的，放假在家過傻啦哈。立春要吃春餅，以前都是姥姥烙春餅，現在我會做這個任務就交給我了。話說，現在想想還挺逗的哈，我第一次烙春餅，不知道要用開水，居然用的冷水，烙出來這筋道的，我都怕把我姥爺的假牙帶下來。哈哈，這也是一個需要不斷學習的過程，至少...
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![春餅的做法 春暖花開 春餅怎麼做]( "春餅的做法 春暖花開 春餅怎麼做")
- “今天立春，做最好的春餅給老公和兒子吃嘍”食材明細主料春餅（1000g）土豆（2個）裡脊肉（500g）輔料豆芽菜（200g）韭菜（100g）原味（口味）未知（難度）春餅的做法步驟1、和好面。2、上鍋烙餅。3、放到鍋裡蒸一下。4、薄的像紙一樣。5、有沒有食慾。...
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![春餅的做法 又薄又筋道的春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 又薄又筋道的春餅 春餅怎麼做")
- “今天看到大家的做春餅，好饞人，這個是我的早期作品，突然發現還沒有髮菜譜，應個景吧”食材明細主料麵粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春餅的做法步驟1、麵粉一小盆2、加入小半匙鹽，不加也可，加了口感更勁道些3、緩緩加入開水，邊倒邊攪拌4、至成絮狀即可...
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![春餅的做法 又軟又薄的春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 又軟又薄的春餅 春餅怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（300g）熱水（適量）輔料油（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）春餅的做法步驟1、熱水燙麵。2、調成絮狀。3、揉成麵糰蓋保鮮膜醒五小時以上。我醒24小時。（室內溫度高的話放冰箱醒）4、取出麵糰做成條狀。5、分份。大概兩個餃子皮大小。6、擀成餃子皮。7、在...
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![春餅的做法 薄如紙張-春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 薄如紙張-春餅 春餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（250g）開水（130g）輔料鹽（2g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春餅的做法步驟1、開水攪拌成續狀，稍微涼一點揉成稍微軟一點的麵糰，醒30分鐘2、取一塊麵團，擀皮，用圓形磨具或是碗壓出圓3、每一個圓皮上均勻刷上一層薄薄的油4、都刷完的，可以8-10張放一起，我用的10張5...
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![春餅的做法 春天來了，做春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 春天來了，做春餅 春餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）輔料時令蔬菜（適量）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春餅的做法步驟1、將麵粉用熱水燙一下，同時進行攪拌。2、待用熱水燙過的面冷卻之後，將面揉勻，醒10分鐘左右。3、將麵糰揪成小團，然後擀成薄餅（麵餅不能太厚）。4、少許油（不粘鍋即可）、中火，看到餅中間鼓起...
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![春餅的做法 【山東】春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 【山東】春餅 春餅怎麼做")
- “吃春餅是中國民間立春飲食風俗之一。在一些地區立春有吃春餅的習俗，東北，北京一帶春餅口味最為可口，立春吃春餅有喜迎春季、祈盼豐收之意。北方人吃麵食多，這種餅在我們這裡也叫單餅，用鐵鏊子烙制味道更好”食材明細主料麵粉（300g）開水（190g）輔料鹽（5g）蔬菜（適量）原味（口味）煎（工藝）半小...
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![春餅的做法 [二月二、吃春餅]咬出春天的味道 春餅怎麼做]( "春餅的做法 [二月二、吃春餅]咬出春天的味道 春餅怎麼做")
- “從臘月開始直到過了農曆二月二日“龍抬頭”新年慶典活動才算正式結束。明劉侗《帝京景物略》上說：“二月二日，曰，龍抬頭。煎元旦餘餅，薰床炕，曰，薰蟲兒：謂引龍，蟲不出也。”北方廣泛流傳著“二月二，龍抬頭；大倉滿，小倉流”的民諺。這天還用龍來稱呼食物和各種活動。如春餅叫“龍皮...
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![春餅的做法 有家鮮廚房 | 立春：咬春 春餅怎麼做]( "春餅的做法 有家鮮廚房 | 立春：咬春 春餅怎麼做")
- “立春是中國農曆二十四節氣中的第一個節氣，“立”是“開始”的意思，自秦代以來，中國就一直以立春作為一年的開始，正所謂“一年之計在於春”。”食材明細主料麵粉（250克）菠菜（180克）土豆（1個）輔料幹豆腐（2張）豆芽（少許）胡蘿蔔（1個）乾紅辣椒（3個）香菜（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春...
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![春餅的做法 【遼寧】春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 【遼寧】春餅 春餅怎麼做")
- “春餅是我最愛的東北美食，沒有之一！我婆婆的爸爸是大廚師，我烙制春餅的方法得到了婆婆的真傳，想必我的烙製做法有多正宗～～之後的每年立春我都會讓家人咬咬春，也就是吃春餅大餐今天做了烙春餅和蒸春餅兩種，只因家裡大男人喜歡烙的，小男人喜歡蒸的，難伺候吧哈拉哈”食材明細主料開水...
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![春餅的做法 大學寢室裡的生活 春餅怎麼做]( "春餅的做法 大學寢室裡的生活 春餅怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（300g）輔料水（250g）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）春餅的做法步驟1、溫水和麵，把和好的麵糰放置一旁醒半個小時2、把麵糰揪成劑子，大小根據鍋的大小而定3、把劑子擀成面片，越薄越好4、把面片放到蒸屜上，一分鐘後放進第二個，依次放進5、最後一個放進去後，在蒸五...
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![春餅的做法 快速筋餅(單餅、春餅) 春餅怎麼做]( "春餅的做法 快速筋餅(單餅、春餅) 春餅怎麼做")
- 食材明細主料餃子皮（一沓）輔料食用油（少許）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）春餅的做法步驟1、麵食店買的餃子皮一沓2、在一面用勺子底沾油摸勻，再蓋上另一張，再抹油，再蓋一張...重複動作。最多不要超過15張3、用擀麵杖輕輕的將一沓抹好油疊起來的餃子皮擀開。大火上鍋蒸10分鐘...
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![春餅的做法 蒸春餅&烙春餅 春餅怎麼做]( "春餅的做法 蒸春餅&烙春餅 春餅怎麼做")
- “立春吃春餅，是南北方很多地方的習俗，有喜迎春季、祈盼豐富之意。今年的立春恰好在春節假期，響應政府號召，咱們不外出亂串，就在家裡踏踏實實地做幾張春餅，再炒幾個菜，好好地享受一下美食帶來的幸福。清代詩人袁枚的《隨園食單》中就有春餅的記述：“薄如蟬翼，大若茶盤，柔膩絕。”今...
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味味甜
![春餅的做法 [二月二、吃春餅]咬出春天的味道 春餅怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27ff/26f8/25fcebff10b1ddd8e57c1e8ad683867f224ae973004250-s.jpg "春餅的做法 [二月二、吃春餅]咬出春天的味道 春餅怎麼做")
