自己做的酸菜豬肉包子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
白砂糖 :適量
酸菜豬肉餡 :適量
主料
麵粉 :500輔料
酵母 :5白砂糖 :適量
酸菜豬肉餡 :適量
1.準備麵粉
2.加入適量的白砂糖
3.再放入5克酵母
4.加入適量的清水
5.用筷子攪拌成棉絮狀。
6.然後揉成光滑的麵糰。
7.放入麵包機內進行發酵。
8.發酵至2倍大時,取出揉搓排氣,然後分成大小等份的小劑子。
9.擀成一張麵皮,放入酸菜豬肉餡。
10.包成小包子。
11.墊上芭蕉葉。
12.當二次發酵至原來的2倍大時,開火蒸20分鐘。
包子吃不完,可以放入冰箱冷藏起來,想吃的時候,取一個熱一下就歐了,非常方便~
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