自制蓮菜丁拌麵如何做簡單又好吃
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準備時間:13分鐘 烹飪時間:31分鐘
用 藕和麵搭配 不同的調味料煮出來的蓮菜丁拌麵。藕提供維生素和能量,另外,新鮮味美。搭配番茄讓這道菜餚的顏色豐富,看起來顯得很好吃。這道菜餚是十分香的,那是因為配菜香菜香蔥和辣椒讓這道菜餚的味道更加美味。其中辣椒讓大家的在味道上吃出不一樣的感覺。
主料
藕 :適量輔料
辣椒 :適量具體步驟
蓮藕1節,洗淨去皮,切成丁
鍋中倒入清水燒烤,焯燙一下藕丁
焯過水的藕丁撈出瀝乾備用鍋中倒入適量的炒菜油,放入豆瓣醬和蔥花,爆香鍋底
放入生抽、老抽、糖、鹽調味後可以適當加入少量清水,讓調味料充分融合
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