去腥魚腥草肉餡雲吞如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

魚腥草的營養價值非常高，但是腥味也非常的大，處理不好真的是讓人難以下嚥。不過一次吃餛飩的經歷讓我突發奇想，我本身是不吃香菜的，但是那次吃餛飩，老闆把我要的韭菜餛飩做成了香菜肉餛飩，我開始居然沒吃出來。魚腥草肉餡雲吞，能夠很好的掩蓋魚腥草的特殊味道，吃起來非常美味。

主料

魚腥草 ：80
瘦肉 ：200
雲吞皮 ：適量

輔料

鹽 ：適量
醬油 ：適量
生粉 ：適量

具體步驟

1.準備好魚腥草，洗乾淨，切碎備用

2.放入瘦肉加入鹽，油，生抽拌勻，加點生粉可以讓餡滑嫩些

3.包雲吞

4.水燒開關到最小，下雲吞

5.煮一分鐘撈起立刻放入冷開水過一下

6.然後放入肉湯或骨頭湯在煮一兩分鐘就加入蔥花生菜就好啦