爽口的南瓜綠豆湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

綠豆 ：80
南瓜 ：300

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1.綠豆用清水浸泡30分鐘。

2.把綠豆涼水入鍋。

3.加蓋燜煮25分鐘。

4.南瓜去皮切塊。

5.然後加入南瓜。

6.加少許的鹽。

7.繼續煮上10分鐘即好。

烹飪技巧

綠豆浸泡一下再煮至，會更更容易熟。涼水煮綠豆，綠豆色澤不會發紅。南瓜用老南瓜口感更好。加少許的鹽，南瓜會更甜。