色味俱佳的麻辣海帶絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2小時 烹飪時間:20分鐘
幹辣椒 :適量
醋 :適量
熟白芝麻 :適量
油 :適量
小蔥 :適量
味極鮮醬油 :適量
花椒 :適量
蒜瓣 :適量
主料
幹海帶 :40輔料
鹽 :適量幹辣椒 :適量
醋 :適量
熟白芝麻 :適量
油 :適量
小蔥 :適量
味極鮮醬油 :適量
花椒 :適量
蒜瓣 :適量
1.幹海帶放入蒸鍋,蒸20分鐘後,泡在清水中兩小時以上
2.泡發後洗淨
3.切絲
4.蒜瓣加鹽搗成泥
5.放在海帶絲上
6.蔥、辣椒切好
7.坐鍋,放油,爆香蔥、辣椒、花椒
8.澆在海帶絲上
9.放醋
10.放醬油
11.撒上白芝麻
12.拌勻即可
1、想讓海帶發的好,可以放點鹼或者醋。2、可以根據個人口味新增作料。
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