家常菜培根炒包菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
培根 :5片
植物油 :適量
生抽 :適量
蒜瓣 :1個
幹辣椒 :2個
主料
包菜 :1顆培根 :5片
輔料
鹽 :適量植物油 :適量
生抽 :適量
蒜瓣 :1個
幹辣椒 :2個
1.包菜撕成片用小蘇打浸泡十分鐘,洗淨瀝水
2.培根切成小片,蒜瓣切片,幹辣椒備用
3.起油鍋,加入培根翻炒片刻盛出備用
4.利用炒培根的底油加入蒜瓣和幹辣椒煸香鍋底,然後把幹辣椒取出備用(幹辣椒炒時間太長會發黑)
5.加入包菜大火翻炒幾分鐘
6.包菜炒至發軟變色時加入適量鹽調味,翻炒均勻
7.加入幹辣椒和培根一起翻炒
8.加入適量生抽把所有食材一起翻炒幾分鐘
9.翻炒幾分鐘後等收汁即可出鍋
10.培根炒包菜裝盤即可~培根的香味和包菜的清甜混合在一起,太美味了,超級下飯哦~
暫無
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