香濃的雞蛋醬義大利麵如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

作為一名鍾愛麵食的人，當然不會放過任何好吃的麵食。小時候沒錢就是吃幾毛錢一個的包子，媽媽下的雞蛋麵。長大後，有了一點錢就喜歡嘗試各種麵食。而義大利麵是我後來喜歡的又一種麵食，那麼雞蛋醬義大利麵就是我學會的第一道義大利麵了。

主料

義大利麵 ：300
雞蛋 ：2個

輔料

香其醬 ：180
鹽 ：適量
蔥 ：1根
味精 ：少許

具體步驟

雞蛋放入容器攪拌 加入小半勺鹽

小蔥洗淨，切碎，只要蔥葉 放入之前的雞蛋液裡

水燒開加入意麵煮熟後倒入涼水備用

起鍋倒入油，放入雞蛋液炒熟

倒入香其醬加點水不要太多，放一點點鹽

倒入義大利麵翻炒一分鐘出鍋