酸辣東北醬老頭魚如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:35分鐘

酸辣東北醬老頭魚是將胖頭魚放入鍋中翻炒至金黃色的一道家常菜，是東北的一道特色家常菜，大家在家裡做酸辣東北醬老頭魚這道時不妨加入一點老乾媽的醬料，另外我在家中製作的時候還喜歡多加一點蔥薑蒜，這樣做出來口味更佳，味道也很鮮香哦，超級下飯。

主料

胖頭魚 ：一條

輔料

蔥薑蒜 ：適量

具體步驟

老頭魚剪去頭，去掉內臟，清洗乾淨

切好備用

鍋內放油，蔥薑蒜熗鍋

放入農家醬熗鍋

放入洗好的老頭魚燉10分鐘左右

出鍋時放入尖椒，味精

出鍋裝盤