![東北灶臺魚的做法 水中鮮漁村東北灶臺魚（老葛家） 東北灶臺魚怎麼做]( "東北灶臺魚的做法 水中鮮漁村東北灶臺魚（老葛家） 東北灶臺魚怎麼做")
- “東北灶臺魚極具東北特色，就是一張四方大灶臺中間放一口直徑為一米左右的大鐵鍋，灶臺上貼上瓷磚下面帶有爐膛，由服務員引著火，客人圍坐在灶臺周圍享用燉魚美食的一種方法再現了東北鄉村的農家菜做法。”食材明細主料草魚（1條）粉條（100克）豆腐（200克）蔥（適量）姜（適量）大料（適量）輔料...
- 19283
![東北牛腩大亂燉怎麼做-東北牛腩大亂燉的做法]( "東北牛腩大亂燉怎麼做-東北牛腩大亂燉的做法")
- 食材明細主料牛腩（1000克）輔料土豆（1個）西紅柿（3個）圓白菜（1個）豆芽（500克）蔥花香菜（20克）色拉油（1勺）糖（1匙）鹽（3茶匙）味精（1茶匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）東北牛腩大亂燉的做法步驟1、新鮮牛腩買回來在冷水裡浸泡一會，把血水往外排一排，牛腩會更好吃。浸泡好的牛腩切成小塊備用。2、...
- 16095
![東北鍋燒肉的做法 東北鍋包肉 東北鍋燒肉怎麼做]( "東北鍋燒肉的做法 東北鍋包肉 東北鍋燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料青紅椒（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白醋（適量）番茄醬（適量）白糖（適量）雞精（適量）食鹽（適量）蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）東北鍋燒肉的做法步驟1、原料：豬肉、料酒、生抽、白醋、白糖、青紅椒、番茄醬。2、豬肉切厚片，用鹽，雞精，胡...
- 22603
![香菜乾豆腐卷的做法 東北小吃之一——香菜乾豆腐卷 香菜乾豆腐卷怎麼做]( "香菜乾豆腐卷的做法 東北小吃之一——香菜乾豆腐卷 香菜乾豆腐卷怎麼做")
- “在我的家鄉東北，從國小到大學，每天放總是有很多小吃，每天都流著口水路過，因為不能吃太多，回家會被媽媽說不衛生，其中有一樣，現在每年回到老家還是有，幹豆腐卷香菜和蔥，一煎或一炸或一烤，散上孜然刷上醬料，那叫一個香，“幹豆腐”也稱千張，豆腐皮，我們那裡就叫幹豆腐，而且還有一個地方做...
- 23111
![豬肉酸菜蒸餃的做法 東北特色------豬肉酸菜蒸餃 豬肉酸菜蒸餃怎麼做]( "豬肉酸菜蒸餃的做法 東北特色------豬肉酸菜蒸餃 豬肉酸菜蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料麵粉（適量）豬肉（適量）酸菜（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豬肉酸菜蒸餃的做法步驟1、高筋粉溫水和成麵糰，餳一會兒2、豬肉餡蔥姜碎，料酒，五香粉，胡椒粉，生抽，蠔油，油，雞精...
- 16003
![東北家常蒸豆腐怎麼做-東北家常蒸豆腐的做法]( "東北家常蒸豆腐怎麼做-東北家常蒸豆腐的做法")
- “以前一般用小蔥來拌豆腐，後來發現老公喜歡吃蒸豆腐，我一想這多省事啊，看來豆腐還是蒸的好，嘿嘿。”食材明細主料北豆腐（一塊）輔料剁椒（適量）蔥花（適量）植物油（適量）配料大醬（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）蔥香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北家常蒸豆腐的做法步驟1、盤中放入調好的...
- 13769
![老式發麵大餅乾的做法 東北傳統糕點——老式發麵大餅乾 老式發麵大餅乾怎麼做]( "老式發麵大餅乾的做法 東北傳統糕點——老式發麵大餅乾 老式發麵大餅乾怎麼做")
- “這個餅乾吃過和人不多，除非你是純東北人，但是隻要你吃過，你離開東北後，一定會懷念這個老式餅乾獨特的味道，絕對不同於其他的餅乾，是沒有一種餅乾和它有一樣的口感的，這感覺只可意會，不可言傳！”食材明細主料低粉（100克）輔料雞蛋液（適量）色拉油（40克）酵母（適量）泡打粉（4克）配料白糖（40克）甜味...
- 5955
![東北酸菜燉排骨的做法 東北酸菜燉排骨（附加新吃法） 東北酸菜燉排骨怎麼做]( "東北酸菜燉排骨的做法 東北酸菜燉排骨（附加新吃法） 東北酸菜燉排骨怎麼做")
- “酸菜燉粉條，一道東北的家常菜。連我這個南方人也為之嘴饞。因為爸爸工作的同事有很多北方人，一到冬天就有醃酸菜的習慣，所以每次我們家冬天都會做這道菜來吃。其實我們四川也有自己的酸菜，原材料和味道與這個酸菜完全不同，應該說各有特色吧，這個味道特別鮮美，有點酸，適合大部分...
- 11375
![湯子面蒸餃的做法 東北特色湯子面蒸餃 湯子面蒸餃怎麼做]( "湯子面蒸餃的做法 東北特色湯子面蒸餃 湯子面蒸餃怎麼做")
- “湯子面算是東北的特色了，是用玉米加水磨成的一種特別細膩的玉米麵，經過發酵，控水而成的溼玉米麵，做成湯子，和炸醬或各種口味的醬滷一起吃，是東北人特別喜歡的一種食物。也可以和麵粉混合做麵食，口感細膩，和普通的玉米麵口感不一樣”食材明細主料湯子面（適量）輔料麵粉（適量）木薯粉（適...
- 32478
![東北醬脊骨怎麼做-東北醬脊骨的做法]( "東北醬脊骨怎麼做-東北醬脊骨的做法")
- “提到東北醬脊骨，有幾個沒吃過噠，哈哈，沒吃過的吃去，吃過的再吃去。醬脊骨好吃人人都知道，但煮一次骨頭，要在旁邊守著近兩個鐘頭，這大熱天的，估計沒人受得了吧。新近發現了一個好幫手，可以讓煮婦們免受廚房的煎熬。是什麼呢，請看，家庭煮婦居家必備之祕密武器--愛多幫免火再煮鍋。”...
- 19289
![剁椒黃魚的做法 震驚四座的東北大棉襖=讓您吃到high剁椒黃魚 剁椒黃魚怎麼做]( "剁椒黃魚的做法 震驚四座的東北大棉襖=讓您吃到high剁椒黃魚 剁椒黃魚怎麼做")
- “一場驚心動魄給人心靈撞擊的時裝秀；因為一位鬚髮皆白的老者赤裸上身引起了轟動；秀場high到了極點；79歲的中國大爺的肌肉線條直接秒殺小鮮肉；這場名為“東北大棉襖”的時裝秀，將中國的民族風時尚引向另一種境界！民族的即使國際的，不光閃亮在時尚T臺；中國元素的靈魂無處不在：建築...
- 22304
![地三鮮的做法 經典的東北家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做]( "地三鮮的做法 經典的東北家常菜----地三鮮 地三鮮怎麼做")
- “提到地三鮮，恐怕沒人不知道。它是一道經典的東北家常菜，所謂經典我覺得就是，符合大眾口味深受大家歡迎的美味家常菜。”食材明細主料茄子（一個）土豆（一個）青椒（兩個）輔料澱粉（適量）配料蔥（適量）蒜（適量）姜（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）水（適量）香油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
- 11117
![東北家拌冷盤怎麼做-東北家拌冷盤的做法]( "東北家拌冷盤怎麼做-東北家拌冷盤的做法")
- “東北家拌冷盤食材豐富，最大的特點是有肉。無論冬夏，東北人最愛吃的就是這款家常冷盤，經常用盆上菜，在東北它是最受歡迎的涼拌菜。”食材明細主料幹豆腐（半張）涼皮（一張）黃瓜（一根）土豆（半個）笨豆芽（一碗）香菜（適量）熟花生米（一把）瘦肉（一兩）輔料鹽（兩小勺）糖（兩大勺）老陳醋（半碗）辣椒油（兩大勺）香油...
- 18270
![東北手工土豆水粉的做法 東北手工土豆水粉！ 東北手工土豆水粉怎麼做]( "東北手工土豆水粉的做法 東北手工土豆水粉！ 東北手工土豆水粉怎麼做")
- 食材明細主料土豆粉條（1000克）土豆澱粉（1000克）輔料辣椒（100克）中辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）東北手工土豆水粉的做法步驟1、東北手工土豆粉條加工成品之前的水粉，趁熱盛到碗裡，用紅色和綠色小辣椒（一定要辣一點的）炸香其醬，然後像吃麵條一樣拌辣椒醬吃，幾口下去滿頭大汗，那叫個通...
- 23802
![醬脊骨－－－東北名菜新做法怎麼做-醬脊骨－－－東北名菜新做法的做法]( "醬脊骨－－－東北名菜新做法怎麼做-醬脊骨－－－東北名菜新做法的做法")
- “最近天氣很冷，突然想起了脊骨，那個香啊。。。配上米飯，燜面都可以的。。。（我配的燜面）而且做法很簡單呢。。。”食材明細主料脊骨（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料白酒（適量）醬油（適量）糖（適量）味精（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）醬脊骨---東北名菜新做法的做法步...
- 20529
![雞蛋醬的做法 東北家常醬—雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做]( "雞蛋醬的做法 東北家常醬—雞蛋醬 雞蛋醬怎麼做")
- “配面或是沾菜都是很美味的呢。”食材明細主料雞蛋（適量）辣椒（適量）輔料蔥（適量）大醬（適量）五香粉（適量）雞精（適量）糖（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋醬的做法步驟1、主要材料，大醬是家裡做的，很香。2、調醬油汁，放入糖、五香粉、雞精。3、放入醬油。4、蔥切成蔥花，辣...
- 27397
![東北風味土豆泥怎麼做-東北風味土豆泥的做法]( "東北風味土豆泥怎麼做-東北風味土豆泥的做法")
- “土豆是一款非常廉價且有效的減肥食品，這款菜非常適合像我一樣減肥中又經常餓肚子的親們，哈哈。簡單容易做而且還不含油呦~”食材明細主料土豆（一個）輔料蔥（1/3）香菜（少許）尖椒（1/3）配料海天黃豆醬（依據個人口味）蔥香（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北風味土豆泥的做法步驟1、首先，用...
- 30670
![東北醬茄子怎麼做-東北醬茄子的做法]( "東北醬茄子怎麼做-東北醬茄子的做法")
- “東北醬茄子，我的最愛，今天下廚做的這個味道美極了，老爸老媽我們三個都給它滅了，成功歐也！”食材明細主料茄子（兩個）輔料紅辣椒（兩個）蔥（一根）蒜（三瓣）配料豆瓣醬（適量）料酒（適量）鹽（適量）醋（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）東北醬茄子的做法步驟1、首先，把茄子切成條狀，長4-5釐...
- 5448
![東北餃子怎麼做-東北餃子的做法]( "東北餃子怎麼做-東北餃子的做法")
- “來北方生活幾年，我總算是學會了擀餃子皮，以前在老家都是買現成的餃子皮包餃子，吃起來總覺得差點什麼？現在能包東北餃子還得感謝我的鄰居，每次他們家包餃子或者包玉米麵菜糰子都要給我家送上一大盤，讓我閨女都吃上癮了，沒辦法為了閨女，我到鄰居家學會了擀麵皮、包餃子，包玉米麵菜...
- 31967
![東北皮凍怎麼做-東北皮凍的做法]( "東北皮凍怎麼做-東北皮凍的做法")
- 食材明細主料肉皮（一斤）輔料蔥（半根）姜（一小塊）大料（一顆）配料醋（20克）清淡（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）東北皮凍的做法步驟1、肉皮好幾塊，涼水放醋浸泡兩小時2、涼水入鍋，放蔥姜大料花椒煮開3、撈出趁熱刮掉肉皮上的油脂4、處理好的肉皮再切細條5、涼水入鍋放蔥姜，大火燒開之後，撈出...
- 11171
![東北亂燉的做法 東北亂燉－脊骨版 東北亂燉怎麼做]( "東北亂燉的做法 東北亂燉－脊骨版 東北亂燉怎麼做")
- “東北亂燉哦，老公在外面吃了好幾頓了，據說吃的都不舒服，晚上回來還得吃泡麵，今天給老公做頓舒服的飯菜，整整一大鍋呀，全吃啦，哈哈！”食材明細主料脊骨（２斤）豆角（１斤）玉米（１根）西紅柿（１個）輔料蔥（半根）姜（４－５片）蒜（３瓣）八角（２個）花椒（１５粒）小茴香（２０粒）香葉（２片）桂皮（３個八角大）料酒（２勺）老抽（２勺）生抽（１勺）豆瓣醬（１勺）微辣（口味）燉（工藝...
- 21164
![酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做]( "酸菜豬肉餃子的做法 東北特色——酸菜豬肉餃子 酸菜豬肉餃子怎麼做")
- “電腦裡儲存了好多，一直沒時間整理。時間都到哪去了？從今天起爭取每天一道菜，這是給自己下的任務。直到整理完剩餘的圖片。”食材明細主料酸菜（一棵）豬肉餡（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）雞精（適量）十三香（適量）玉米油（適量）蔥姜（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）酸菜豬肉餃子的做法步...
- 18800
![白菜嫩肉粉條煲之東北人家 白菜嫩肉粉條煲怎麼做-白菜嫩肉粉條煲的做法 秋。收]( "白菜嫩肉粉條煲之東北人家 白菜嫩肉粉條煲怎麼做-白菜嫩肉粉條煲的做法 秋。收")
- 食材明細主料白菜（1棵）凍豆腐（0.5塊）土豬五花肉（250克）紅薯粉條（300克）輔料大蔥（1段）蒜（2個）鮮姜（1段）香油（芝麻油）（5克）蠔油（1勺）太太樂雞精（2勺）鹽（1勺）乾紅辣椒（3個）十三香（2勺）原味（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）白菜嫩肉粉條煲的做法步驟1、白菜清水洗淨，用手撕碎，菜幫小塊一些，菜葉整個不用撕2、大...
- 25801
![酸菜大骨棒的做法 東北味兒——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎麼做]( "酸菜大骨棒的做法 東北味兒——酸菜大骨棒 酸菜大骨棒怎麼做")
- “在東北這些年也學了幾樣東北家常菜。我感覺東北的家常菜量大、實在又好吃。做法不難，分享給大家吧！”食材明細主料大骨棒（適量）酸菜（適量）粉條（適量）輔料蔥段（適量）薑片（適量）配料辣椒（適量）八角（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）蔬之鮮（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸菜大骨棒的做...
- 5704
![醬香地三鮮的做法 少油版東北家常菜——醬香地三鮮 醬香地三鮮怎麼做]( "醬香地三鮮的做法 少油版東北家常菜——醬香地三鮮 醬香地三鮮怎麼做")
- “地三鮮，顧名思義，是三種地裡時鮮的食材所搭配。常常取自立夏後的茄子、土豆、青椒為主食材製作。這是一道東北的家常菜。營養比較豐富，涵蓋了多種食材的營養。茄子營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、糖類、鈣、磷、鐵等微量元素以及胡蘿蔔素和Ａ、Ｂ、Ｃ、Ｄ、Ｅ、Ｐ等多種維生素...
- 23094
味味甜
