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關於西式土豆怎麼做的餐飲百科

西式土豆怎麼做-西式土豆的做法
  • 西式土豆怎麼做-西式土豆的做法

  • “土豆的吃法多多,上一道新的吃法菜~”食材明細主料土豆(8個)輔料椒鹽(適量)孜然粉(適量)食油(適量)孜然(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西式土豆的做法步驟1、將土豆直接放在高架上。(若您覺得土豆不夠乾淨,可以將土豆先洗淨,風乾)2、將時間調節為30-40分鐘,溫度為250度。這時您可以先去...
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韓式土豆餅的做法 粗糧細做-韓式土豆餅 韓式土豆餅怎麼做
  • 韓式土豆餅的做法 粗糧細做-韓式土豆餅 韓式土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料玉米生粉(適量)辣椒(適量)熟芝麻(適量)配料蔥花(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式土豆餅的做法步驟1、今天買了手掌大小的土豆2、削皮工作給小朋友們做3、搓板4、搓成土豆泥5、土豆泥放在盆裡,不用管,靜置10多分鐘6、變色,沒關係,會有些水滲...
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美式烤土豆怎麼做-美式烤土豆的做法
  • 美式烤土豆怎麼做-美式烤土豆的做法

  • “每次去西餐廳都喜歡點這道小吃,今天晚上終於在自家廚房搞定~哈哈~味道好極了~”食材明細主料土豆(2個)輔料黃油(適量)稀奶油(適量)鹽(適量)香油(適量)蒜(2塊)蒜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)美式烤土豆的做法步驟1、準備好材料。2、把土豆一切為二,在高壓鍋裡蒸10至15分鐘,稍涼後將心挖...
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西式炸土豆餅如何做簡單又好吃
  • 西式炸土豆餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:2個玉米澱粉約:20輔料雞精:3鹽:適量食用油:700具體步驟1.土豆2個洗淨擦絲2.上鍋蒸7分熟,放置一容器內備用3.將不燙手的土豆絲放入約20克的玉米澱粉、雞精3克、適量的鹽攪拌均勻成泥狀4.將攪拌好的土豆泥放...
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西式豆芽怎麼做-西式豆芽的做法
  • 西式豆芽怎麼做-西式豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(250克)輔料胡羅卜(30克)韭菜(30克)肉(30克)豆腐(30克)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西式豆芽的做法步驟1、豆芽:過水投涼備用。粉絲:過水投涼備用。豆腐:切片過油至微幹切條備用。胡羅卜:切絲過水投涼備用。韭菜:切段備用。肉:切絲醃製過油備用。2、辣椒油,米醋,味精,...
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西式土豆玉米濃湯怎麼做-西式土豆玉米濃湯的做法
  • 西式土豆玉米濃湯怎麼做-西式土豆玉米濃湯的做法

  • “非常清香的一款湯羹”食材明細主料土豆(40g)洋蔥(50g)凍幹玉米粒(10g)輔料胡椒粉(適量)黃油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西式土豆玉米濃湯的做法步驟1、準備食材2、土豆去皮切小丁;洋蔥切碎。3、炒鍋放入黃油4、放洋蔥碎炒香5、放土豆丁翻炒6、放入適量水煮熟...
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日式土豆燉肉怎麼做-日式土豆燉肉的做法
  • 日式土豆燉肉怎麼做-日式土豆燉肉的做法

  • 食材明細主料肉(1塊)土豆(6顆)胡蘿蔔(1顆)洋蔥(1顆)輔料白糖(1勺)料酒(1勺)醬油(1勺)清水(10ml)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)日式土豆燉肉的做法步驟1、肉切片下鍋煎一下。2、備好的土豆和胡蘿蔔。3、洋蔥。4、倒入土豆胡蘿蔔攪拌均勻加入適量白糖攪拌一下之後再加入適量料酒然後倒...
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韓式土豆餅怎麼做-韓式土豆餅的做法
  • 韓式土豆餅怎麼做-韓式土豆餅的做法

  • “在韓餐館裡非常受女生和寶寶喜愛的韓式土豆餅,又有營養又好吃,其實做起來非常簡單,省時省力,食材簡單,營養卻不簡單哦!2元錢土豆就可以做一大盤哦,大家一起做起來吧!”食材明細主料土豆(2個)鹽(適量)麵粉(6大勺)水(適量)黑芝麻(少許)輔料醋(1大勺)醬油(1大勺)水(1大勺)糖(1大勺)辣椒麵(少許)蔥末(適...
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中式土豆泥怎麼做-中式土豆泥的做法
  • 中式土豆泥怎麼做-中式土豆泥的做法

  • “土豆真的是很好的食材。學名馬鈴薯。我老家管它叫山藥。後來才知道山藥是長棍狀的。來了山東又叫地蛋。我記得之前去甘肅管它叫洋芋。哈哈哈。不管叫什麼,我是真的愛吃土豆啊。”食材明細主料馬鈴薯(500g)輔料精瘦肉(100g)胡蘿蔔(50g)蔥(20g)調料食用油(1匙)鹽(半匙)蠔油(半匙)甜麵醬(1...
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中式土豆披薩怎麼做-中式土豆披薩的做法
  • 中式土豆披薩怎麼做-中式土豆披薩的做法

  • “現在正是土豆大量上市的時候,價錢降到了3元一斤,趕緊的買了幾個放冰箱中,想吃了隨時可以做。女兒喜歡吃披薩,今天路過披薩店,突發奇想,用土豆來做披薩。手忙腳亂終於把這土豆披薩做好了。這款土豆披薩,餅底軟糯,餡心酸甜鹹,很可口。有興趣的你值得一試。”食材明細主料土豆(1個)雞...
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日式土豆泥怎麼做-日式土豆泥的做法
  • 日式土豆泥怎麼做-日式土豆泥的做法

  • “今天嘗試了一下,味道真的很不錯,一直很喜歡日料店的土豆泥,濃郁的奶香味。”食材明細主料胡蘿蔔(半根)土豆(3個)輔料鹽(2小勺)蛋黃醬(30ml(根據口味自定))黃油(20g)鹹甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)日式土豆泥的做法步驟1、土豆洗淨,切大塊,放在小奶鍋裡煮上40min左右,加入兩小勺鹽,鹹...
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德式土豆球怎麼做-德式土豆球的做法
  • 德式土豆球怎麼做-德式土豆球的做法

  • “創意盡善盡美,很普通的一個菜,加入創意和耐心以及對美食的理解,就是一道高階西餐廳的美味佳餚。把家庭餐桌變成私房菜,而不是日復一日的循規蹈矩一成不變的單一味道,民以食為天吃高興了心情自然舒暢,吃的好並非頓頓鮑燕翅參都是噱頭,營養也就比雞蛋強點而已,吃的好是吃的營養均...
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正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法
  • 正宗西式土豆沙拉怎麼做-正宗西式土豆沙拉的做法

  • “這還是爺爺時代跟西餐師傅學的,我是從老爸那裡學的,也看美國人做過,綜合一下優點,取其精華。”食材明細主料土豆(3個)胡蘿蔔(2根)雞蛋(1個)芹菜(1根)火腿(適量)洋蔥(1/4個)丘比蛋黃沙拉醬(100g)輔料白胡椒粉(4g)黑胡椒碎(少許)白醋(1茶匙)鹽(3g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗西式土豆沙拉...
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西式風味土豆餅的做法 【桃李廚藝】土豆最洋氣的吃法——西式風味土豆餅,看完你還忍得住嗎? 西式風味土豆餅怎麼做
意式土豆湯糰的做法 自制意式土豆湯糰Gnocchi 意式土豆湯糰怎麼做
  • 意式土豆湯糰的做法 自制意式土豆湯糰Gnocchi 意式土豆湯糰怎麼做

  • “看了看這裡的食譜好像都是用現成的Gnocchi呢其實我也是第一次做這個很喜歡吃麵食所以想嘗試一下”食材明細主料熟土豆(兩個)輔料麵粉(150g)雞蛋(1個)小香腸(6個)西紅柿(1個)洋蔥(1/4個)配料黑胡椒(適量)鹽(適量)番茄醬(兩大勺)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)意式土豆湯糰的做法步驟1、...
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韓式醬土豆的做法 自制韓式醬土豆 韓式醬土豆怎麼做
  • 韓式醬土豆的做法 自制韓式醬土豆 韓式醬土豆怎麼做

  • “一直比較喜歡韓餐,在慢慢的摸索中,我成長起來啦。這次來個韓式醬土豆,美中不足的是就是缺少醬牛肉塊”食材明細主料小土豆(適量)輔料蔥(糖)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(大料)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式醬土豆的做法步驟1、在菜市場買的小土豆,很便宜的,1塊錢3斤,用熱水燙一下,...
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花式焗土豆怎麼做-花式焗土豆的做法
  • 花式焗土豆怎麼做-花式焗土豆的做法

  • “花式焗土豆,配上鬆雪梅,精緻小巧,香氣撲鼻,香濃的芝士,微辣的味道,鬆軟的口感,非常美味的一道自創焗土豆呢,如果小朋友吃就不要放辣椒了,能吃辣並且喜歡吃辣的就可根據自己的喜好的控制放的辣椒量了,是非常簡單又美味的烤箱菜呢,”食材明細主料土豆(400g)鹽(1/2小勺)辣椒粉(適量)蒜(三瓣)...
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土豆濃湯圖解-西式湯
  • 土豆濃湯圖解-西式湯

  • 這道土豆濃湯飽腹感強,平靜可以搭配麵包,培根等食材,就可以簡簡單單解決一頓溫飽問題啦。小孩子應該會特別喜歡,濃湯味道十足,不比西餐廳的差哦,簡單的食材也可以做出一道很高階的菜,順滑細膩,喝一口都是驚喜哦主料土豆:2個洋蔥:小半個輔料黃油:水:黑胡椒:牛奶:淡奶油:詳細步驟:第一步準...
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西式土豆泥如何做簡單又好吃
  • 西式土豆泥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料土豆:兩個平菇:適量培根:兩片洋蔥:四分之一輔料黃油:兩小塊牛奶:適量芝士:一片黑胡椒:適量鹽:適量具體步驟1.土豆上鍋蒸蒸二十分鐘用勺子可以切開的程度往土豆裡放一小塊黃油2.把洋蔥培根平菇切碎熱鍋放黃油黃...
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西式菜品英式土豆沙拉如何做簡單又好吃
  • 西式菜品英式土豆沙拉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道營養豐富切簡單易做的英式土豆沙拉我是很喜歡的,首先我喜歡吃土豆,而且大家都知道,好吃的土豆與美味的酸奶融合在一起,口感特別爽脆,營養還十分豐富。因為土豆富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素等元素,對人...
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花式土豆泥怎麼做-花式土豆泥的做法
  • 花式土豆泥怎麼做-花式土豆泥的做法

  • “土豆泥沙拉的改良版,更精緻的擺盤,和可愛的造型,絕對是對付寶寶們挑食的法寶!”食材明細主料土豆(65g)黃瓜(10g)沙拉醬(一小勺)鹽(適量)輔料胡蘿蔔(10g)紫甘藍(5g)酸奶(一大勺)胡椒粉(適量)其他(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花式土豆泥的做法步驟1、把土豆削皮,清洗乾淨,2、切成碎粒,用保鮮膜...
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西式豆渣餅的做法 新味西式豆渣餅 西式豆渣餅怎麼做
  • 西式豆渣餅的做法 新味西式豆渣餅 西式豆渣餅怎麼做

  • “好久沒有秀廚藝了,上次那個賣相很不好。這次補過一下啦。還不快來受教~~”食材明細主料豆渣(一小碗)雞蛋(一個)麵粉(若干)輔料西紅柿(一個)胡蘿蔔(半個)青椒(半個)洋蔥(小半個)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)蛋黃沙拉醬(適量)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西式豆渣餅的做法步驟1、第...
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土豆泥的做法 土豆泥 twice baked potatoes 經典美式西餐 土豆泥怎麼做
  • 土豆泥的做法 土豆泥 twice baked potatoes 經典美式西餐 土豆泥怎麼做

  • “比傳統意義上的土豆泥更有新意。酸奶油大大增添了土豆泥的味道。”食材明細主料大土豆(8個)酸奶油(300克)黃油(50克)牛奶(100毫升)輔料鹽(適量)韭菜(三,四根)配料胡椒粉(根據口味,可不用)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)土豆泥的做法步驟1、大土豆,洗乾淨,擦乾,渾身塗抹上一層橄欖油。2...
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法式燴土豆怎麼做-法式燴土豆的做法
  • 法式燴土豆怎麼做-法式燴土豆的做法

  • “法式菜餚中,大多喜歡把白葡萄酒當料酒和水一樣的放很多,雖然味道不錯,可是好奢侈的感覺,這也是一道以物飾物的菜餚,之前就做過幾道了,很有意思,土豆丁特別的面,味道不是很濃郁的那種,可是也清新味美,土豆真厲害,什麼味道都能輕鬆駕馭,”食材明細主料土豆(兩個)洋蔥(8g)鹽(適量)白葡萄酒(三...
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西式土豆雞蛋怎麼做-西式土豆雞蛋的做法
  • 西式土豆雞蛋怎麼做-西式土豆雞蛋的做法

  • “土豆物美價廉,怎麼做都好吃,吃多了炒,煮,燒,今日換個吃法,西式的,味道很棒的!”食材明細主料土豆(1個)輔料洋蔥(半個)雞蛋(5只)火腿(100g)原味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西式土豆雞蛋的做法步驟1、食材,土豆,洋蔥,玉米粒,雞蛋,火腿。2、分別切碎,土豆,火腿。3、土豆,玉米粒加鹽焯水,至成熟。4...
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