鹹鮮美味青椒洋蔥炒臘魚如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
洋蔥 :20
青椒 :20
青椒洋蔥炒臘魚,是一道鮮美可口的菜餚,臘魚是新鮮鯉魚加鹽,辣椒等醃製而成的,肉質緊實,具有獨特的鹹鮮味,洋蔥味道濃郁,常作為輔料入菜,這道青椒洋蔥炒臘魚,做法簡單,經濟實惠,食材的味道相互混合,整道菜非常鮮美,十分開胃,配米飯最合適。
主料
臘魚 :100洋蔥 :20
青椒 :20
輔料
鹽 :2具體步驟
青椒洋蔥切塊
將蒸熟的土豆倒入一隻大碗內,用勺子碾壓,一邊碾壓一邊放入椰子粉,把椰子粉均勻地攪在土豆泥裡,椰子粉不要一次放入,要邊壓土豆泥邊慢慢放,椰子粉的多少也可根據自己的口味而定。
攪拌完土豆泥和椰子粉後在土豆泥裡放入黑胡椒和乾的羅勒葉,再加入一點鹽攪拌均勻,鹽可起到去膩的作用。
加鹽調味即可
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