好吃的寶寶營養豬肝麵如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
麵條 :適量
其他 :適量
寶寶營養豬肝麵是一道非常健康又美味的食物的喲~豬肝,富含人體所需的超級多的營養的哦,所以是非常棒棒的食物,用它來煮麵,真的是超級棒的選擇。將煮的非常勁道的麵條上淋上豬肝做的醬,哇,味道一級棒,超級贊,保證是回味無窮的喲,做法也很簡單的哦!
主料
豬肝 :適量麵條 :適量
輔料
肥肉 :適量其他 :適量
具體步驟
1.將買回的豬肝用清水浸泡,在水裡加入適量白醋和鹽,浸泡備用
2.將少量肥肉洗淨切薄片備用
3.將蔥白洗淨切細小段備用
4.點火熱鍋,鍋微熱將肥肉放入煸炒出油
5.的放肥肉煸炒完全出油後放入蔥白,用鍋鏟翻動蔥白防止燒焦,利用蔥白炒香豬油
6.蔥白微微變色後放入豬肝快火翻炒變色
7.豬肝變色後放入清水燒開
8.加入少量鹽,將豬肝煮熟備用
9.鍋子放清水煮開,水開後放入麵條
10.水燒開加入一碗涼水再次煮開,重複兩次麵條就熟了,兩次水開後關火撈出麵條,不然面容易糊,漿麵條撈入麵碗墊底。
11.再將煮好的豬肝放在麵條上,倒入適量豬肝湯
12.根據自己口味調劑鹽的量,撒入蔥花就可以上桌啦
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