青椒拌銀絲如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:10分鐘
豌豆粉絲 :200g
油 :適量
鹽 :適量
油潑辣子 :適量
雞精 :10g
醋 :適量
這是一道中國常見的家常拌菜,它的做法簡單易上手,口味酸辣可口,粉絲的潤滑,青椒的辛甜。酸辣的口味極適合在夏天沒有胃口時食用。粉絲加上青椒、用料酒、醋和辣椒來提鮮,讓炎熱的夏天帶來絲絲酸爽。讓本沒有胃口的人也能讚不絕口。
主料
青椒 :200g豌豆粉絲 :200g
輔料
味精 :10g油 :適量
鹽 :適量
油潑辣子 :適量
雞精 :10g
醋 :適量
具體步驟
1.粉絲泡水,發開
2.青椒洗淨切絲裝盤
3.將泡好的粉絲撈出控水後,放入鹽,味精,雞精,醋
4.最後放上油潑辣子油,拌勻即可
先泡粉絲,溫水最好
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