#愛美食#黑白菜炒雞蛋如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

黑白菜 ：200
雞蛋 ：2個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
調味料 ：適量

具體步驟

1.準備好食材，黑白菜清洗乾淨瀝水備用

2.雞蛋打入碗中備用

3.炒鍋倒入油，燒熱

4.下入黑白菜翻炒均勻

5.調入鹽和調味料翻炒均勻

6.倒入雞蛋一面定型後

7.翻面，雞蛋熟即可關火

8.成品

烹飪技巧

這道菜要大火快炒，要不然菜會出水