美味的番茄紫菜蛋湯如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:2.16W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
紫菜 :5
雞蛋 :2個
香蔥 :2根
鹽 :適量
主料
西紅柿 :2個紫菜 :5
雞蛋 :2個
輔料
油 :適量香蔥 :2根
鹽 :適量
具體步驟
1.準備食材:西紅柿、雞蛋各2個,紫菜、香蔥適量。
2.西紅柿洗淨切小塊,雞蛋加少許鹽打散,蔥切末。
3.鍋燒熱,倒少許油,下2/3的西紅柿塊煸炒。
4.西紅柿炒軟,出湯汁時,倒入適量水大火燒開,略煮一會。
5.倒入蛋液,順時攪勻。
6.再撒入適量紫菜,攪勻。
7.倒入剩下的西紅柿塊。
8.撒入蔥花。
9.加鹽調味,攪勻出鍋。
西紅柿切小塊,先倒入2/3的炒熟炒軟,使湯中酸甜味更濃,最後倒入剩下的西紅柿塊,可以吃到大塊的西紅柿。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/zh-tw/tantanmei/aa/85nq69.html