營養的香菇豆腐鯽魚湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菇 ：50
鯽魚 ：400
南豆腐 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
蔬之鮮 ：適量

具體步驟

1.準備材料：鯽魚一條，嫩豆腐、香菇

2.將豆腐切塊，

3.香菇切成片，

4.起油鍋，煎魚，

5.煎至兩面金黃後，放適量的清水，

6.等湯燒至白色後，

7.放入切好塊的豆腐，

8.放入香菇片，

9.放適量的鹽，

10.適量的蔬之鮮，1分鐘後就可以起鍋。

烹飪技巧

1、煎魚時候，油溫一定要高，魚身一定要沒有水分，2、放鹽一定要在後面，不然白色不會出來了，