白靈菇白菜面如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘
白靈菇 :1包
雞蛋 :1個
麵條 :100g
臺灣奶白菜 :400g
香油 :適量
雞粉 :適量
將肉切絲,白靈菇去頭,冷鍋冷油炒鹹肉,加入白靈菇,白菜炒軟,下熱水燒開後,下面條。營養豐富,口感細膩,葷素搭配,口感豐富,香味撲鼻。喜歡吃素的朋友也可以不放肉絲,更為清淡,爽口。
主料
鹹肉 :200g白靈菇 :1包
雞蛋 :1個
麵條 :100g
臺灣奶白菜 :400g
輔料
油 :適量香油 :適量
雞粉 :適量
具體步驟
1.鹹肉切粗絲
2.臺灣奶白菜切大塊
3.白靈菇去蒂頭後洗淨瀝水
4.熱鍋冷油放入鹹肉炒香
5.下入奶白菜炒軟
6.下入白靈菇炒軟
7.下入熱水燒開後下入麵條
8.起鍋前淋蛋液,加香油和雞粉即可
鹹肉的鹹味都已滲透到湯裡,不要再加鹽了
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