家常毛豆肉末炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白米飯 ：1碗
毛豆 ：20
豬肉 ：20

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：少許
蒜末 ：適量
蔥花 ：少許
生抽 ：適量

具體步驟

1.豬肉剁成末，用鹽，生抽醃好，毛豆過開水，姜蒜末

2.一碗白米飯

3.油鍋熱炒香姜蒜末

4.下豬肉末炒至變色

5.下毛豆炒2分鐘

6.再下白米飯，炒啊炒，炒至所以處理粘在一起的感覺，放鹽

7.撒上蔥花，辣椒圈裝飾即可

烹飪技巧

喜歡那種一粒粒的親，煮飯時可以不要放太多水來煮，這樣炒出來的炒飯會更贊