美味可口的韭菜盒子如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:30分鐘
麵粉 :300
蝦皮 :適量
油 :適量
鹽 :適量
粉條 :適量
十三香 :適量
主料
韭菜 :250麵粉 :300
輔料
雞蛋 :2個蝦皮 :適量
油 :適量
鹽 :適量
粉條 :適量
十三香 :適量
1.韭菜摘乾淨,洗淨瀝乾水分,切碎
2.雞蛋兩個打散炒熟晾涼備用
3.將泡好的粉條切碎,炒熟的雞蛋,泡好的蝦皮倒入韭菜餡裡,放入適量的油,鹽,十三香調味
4.麵粉分次加入少量的水和成光滑的麵糰,放一邊餉一會
5.將麵糰分成若干個小劑子
6.將其中一個劑子擀成餅狀,撲上調好的韭菜餡
7.從一側疊起,整理成半圓狀,用叉子壓出花邊
8.平底鍋燒熱,刷一層油,放入包好的韭菜盒子,煎至兩邊泛黃,盛出就可以了
調味品根據個人口味適當調整煎的時候火小一點,避免糊鍋
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